浙江寧波：高溫天鹽農晒鹽忙

日前，在浙江省寧波市象山縣花岙島大佛頭山下，花岙鹽場的千畝鹽田如同調色盤一般多彩，40余戶鹽農迎來了一年中最忙碌的時候。花岙鹽場是八級灘，一到五級是蒸發，六、七級是調鹵，最后一級是結晶，保留了古法晒鹽的技藝。由於每塊鹽田的沉澱物種類、鹵水鹽度不盡相同，因此色彩各異。（張麗瑋、章勇濤）