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杭州市西湖區“夜消費”不輸白晝

項捷、袁淑萍、章潔、陳超、馮晨晨
2023年08月08日08:21 | 來源:杭州日報
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夜游杭州,你還流連於西湖邊、運河畔的老牌景區和商街嗎?那你可能要被說“OUT”了。2023年,杭州市西湖區給出了更多選擇,不斷吸引市民游客蜂擁打卡。

記者在採訪中發現,隨著城市旅游的復蘇,越來越多市民游客的夜游計劃中,天目裡和文三數字生活街區成為炙手可熱的選擇。數據顯示,入夏以來天目裡商業街區夜間的客流量高達2萬余人次﹔而已引進各類品牌商家800余家的文三數字生活街區,僅第二季度夜間營業額已達到16億元。

與過去主打山水景區為主的日間旅游消費不同,2023年夜消費在西湖區也快速升溫。據“杭州市消費在線”監測統計顯示,該區2023年1月至7月實現夜間消費277.1億元,佔全天消費47.4%,同比增長12.8%。在這裡“夜消費”正以更多元的形式,“叫板”白晝。

打造新夜市,擁抱年輕人

日前,杭州提出打造“不夜天堂·樂購杭州”。“不夜天堂”怎麼打造?如何讓夜晚保持繁華如晝?西湖區的第一招,就是打造特色市集,擁抱年輕人。

在時尚潮流打卡地天目裡沿山河集,攤主鄭海霄動作麻利,把肉丸劃入沸水中,沒一會肉丸就浮了上來。加上辣子、香菜,淋上一勺醋,在天目裡工作的溫州小伙小陳就好這口家鄉的味道,“來杭州好幾年,就饞這口瘦肉丸,沒想到在沿山河集上有這麼地道的風味。”

在市集擺攤,鄭海霄輾轉過不少場子,經驗老到。“不能光跟風,要經得起市場考驗的產品才持久。”他說,沿山河集就有自己的風格,攤位不算多、口碑都不錯,很多都是回頭客。

市集的名字取自一條界河——沿山河經西溪,沿著天目山路一路向東,在古蕩拐過一個大彎后匯入大運河。“希望在古蕩這個轉角處,遇見更多美好。”天目裡街區有關負責人金嘉晟介紹,除了以往的手繪作品、藝術雕塑、中古飾品、茶器瓷器等產品外,沿山河集2023年以來還舉辦了“沿山河集·詩集”“沿山河集·文集”等主題活動,吸引了不少文藝青年和藝術愛好者。與此同時,更多街區企業見這裡人氣紅火,便紛紛下場練攤兒,擺上了當家主力產品。“除了游客,員工也喜歡逛,很有意思。”賣茶器的攤主齊柒說,天目裡為他們提供了下班后的“創業平台”。

隨著年輕人慢慢成為眼下夜經濟的消費主流人群,他們的需求也讓夜市與時俱進,時常上些“鮮貨”。“拱墅區的武林夜市和新天地夜市弄得很新潮,人氣相當旺。”宋江股份經濟合作社黨支部書記沈恩奇從新天地引進了成熟的運營團隊,希望時隔二十年回歸的新夜市能讓人眼前一亮。

效果不錯——位於西湖區翠苑街道的宋江印市集延續了新天地馬戲市集把握年輕人脈搏的特點,用樂隊駐場、街舞快閃等活動一下打開了市場,踏出了夜經濟的新節奏。“營業一個多月以來,初步估計每晚人流量在4000人次以上,市集的日均營業總額超過2萬元。”沈恩奇說,除了時下流行的網紅小吃外,他們還有提供“心理減壓”服務的攤位,很受年輕人歡迎。

探索新模式,引領潮生活

沿文三路一直向西,當你看見如浪潮般起伏涌動的燈光、炫酷吸睛的霓虹燈店招、四處可見的全息投影,你就該知道——融合了元宇宙技術與先鋒潮文化的文三數字生活街區到了。

“通過前期精准的招商定位,我們有計劃地引入不同領域的元宇宙相關業態。”街區運營有關負責人告訴記者,開街半年多,商業配套基本到位,已初步形成了線上線下互動的“數字+體驗”消費新模式。

這裡的產品或許是虛擬的,卻尤為注重體驗感。比如近期接連落地的主題式沉浸樂園、主題古風餐廳、芭比甜甜屋等都成了年輕人的熱門打卡點,賣點都聚焦在體驗感上。“加上此前已落地的各類虛擬現實技術體驗門店,我們探索的‘沉浸式商業數字街區’模式走得通。”該負責人介紹,前陣子舉辦的“數字國潮”主題沉浸式游園上,一系列搭載VR技術還原場景、AI技術繪制形象等技術的主題特色活動,讓周邊居民及潮流男女玩得不亦樂乎。

除了沿山河集,天目裡也嘗試將夜市、夜展、夜秀等場景串聯,多元化探索夜經濟的新模式。“美術館、秀場、藝術中心、網紅書店等都是街區的優勢,文旅類消費佔比達到8成以上,能吸引到不同消費群體為夜經濟引流。”金嘉晟說,他們還將繼續打造不同主題的夜晚市集活動,涵蓋戲曲、音樂、茶集等多項內容。

“接下來,我們將以‘AI·上夜西湖’為主題,植入數字、亞運、直播等元素,融合沉浸式科技體驗,樹立獨具西湖特色的夜間經濟標杆。”西湖區商務局有關負責人說。

(責編:艾宇韜、康夢琦)

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