熱騰騰的惠民“營養餐”配送到家
麗水蓮都174家老年食堂暖心又暖胃
“今天有韭菜炒香干、紅燒肉、清炒南瓜,每天都是葷素搭配,營養蠻豐富的。”8月15日一大早,麗水蓮都區大港頭鎮居家養老服務中心老年食堂的后廚忙得熱火朝天,切菜、配菜、炒菜……一套操作行雲流水,熱氣騰騰的飯菜很快被端上桌。
工作人員抓緊時間將熱菜熱飯打包裝進保溫盒內,把午餐送到老人手中。“我們老年食堂不僅可以堂食,還提供送餐服務,10個養老管家把餐食配送到周邊6個行政村,主要解決空巢、獨居、低保老人‘吃飯難’的問題。”大港頭鎮級養老服務點主任葉旭紅介紹。
在大港頭鎮老年食堂,70周歲以上老人每餐隻需要4元,70周歲以下老人每餐7元,就能吃上種類豐富的飯菜,食堂還根據老年人的用餐特點和習慣,制作了少油、少鹽、少糖的營養餐食,既貼合老人們口味,又保証營養。
像這樣的老年食堂,蓮都共有174家,覆蓋面越來越廣,從城區到山區,老年食堂讓老人們品出了生活的幸福滋味。
“每天11點他們就把飯送過來了,雞、鴨、牛、蛋、青菜不重樣,便宜又好吃。”到了飯點,萬象街道大水門社區89歲老人金玉美就吃上了配送到家的“營養餐”,她幸福地說。
記者從蓮都區民政局了解到,蓮都60周歲及以上人口有8.99萬人,其中80歲以上老人1.3萬人,高齡、空巢老人及獨居老人等群體“做飯難、吃飯難”成為養老難題之一。近年來,圍繞著“浙裡康養”品牌建設,蓮都區依托鄉鎮街道居家養老服務中心、轄區內養老機構、銀發助餐點開設村(社)老年食堂,以“配送+助餐點”模式,實現老年人助餐服務普及化、方便化。目前,蓮都助餐配送餐服務已經覆蓋171個行政村,佔行政村總數的83%,70周歲以上的老人每餐補助3元,2023年助餐配送餐服務達到27萬人次。
“目前已經培養了一支200多人的養老管家隊伍,下一步,我們將加大對助餐配送餐服務人才的培養和管理,加強服務質量監管,讓老年人吃得更健康、更放心、更有營養,提高服務覆蓋率,讓更多的蓮都山區老年人享受到助餐配送餐服務。”蓮都區民政局相關負責人表示。
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