時下，正值魚肥水美的時節，走進位於衢州市龍游縣湖鎮鎮地圩村的一家養殖工廠內，隻見25個大大小小圓形桶整齊排列，桶內水流循環不斷，數萬條溪魚暢游其中。

“這個桶裡都是石斑魚，大概有2萬條。”公司負責人翁旭東一邊說，一邊往桶內撒入魚餌，成群的魚兒在池中翻騰跳躍著搶食。每個循環桶上都明確標注了養殖品種、數量和時間，方便工作人員管理。

石斑魚養殖車間。王俊杰攝

“通過這種標准化、工業化養殖，魚的品質將得到進一步提升。”翁旭東介紹，養殖車間內溫濕度自動調節，每個養殖桶內都裝有多參數水質分析儀，通過循環系統水資源重復利用，實現自動化控制。

溪流性魚類是浙江省“十四五”水產養殖十大主推品種之一。經市、縣兩級水產技術推廣機構的專家牽線，該公司與浙江海洋大學、浙江省農業科學院、浙江師范大學合作建立龍游溪魚科技小院，採用“公司出資金+經營、高校出技術+思路、村庄出土地+人力”的合作模式，在地圩村建起了“標准化+工業化”模式的繁養基地。

衢州地處丘陵山區，境內江河溪流縱橫交錯，山塘水庫星羅棋布，水產資源豐富。依托優質資源稟賦，當地以“鄉村建設、產業振興、富民強村”為核心，以“標准化+工業化”的養殖新模式，大力發展山塘小型水庫潔水漁業和土著溪流性特色漁業，持續推進稻漁綜合種養，探索發展水產品流通及加工，深入挖掘漁文化產業，促進產業提質增效、農民增收致富。

據了解，衢州市宜漁面積19.6萬畝，水產養殖面積13.8萬畝，水產品總產量8.13萬噸，總產值32.8億元，另外還有31家設施養殖企業，共創建部級省級水產健康養殖示范場108個，每年增殖放流各類水生生物1億尾以上，一幅壯美的漁業共富畫卷正潑墨而成。

位於衢州市開化縣何田鄉田畈村的某清水魚養殖公司，早在2016年就開始探索工廠化循環水養殖清水魚。近年來，該公司與浙江省農科院、浙江省淡水水產研究所、浙江省水產技術推廣總站以及衢州市、開化縣等開展技術合作，將“魚菜共生”系統引入清水魚養殖。

魚類養殖前景可觀。王俊杰攝

據介紹，“魚菜共生”生態循環新模式是將工廠化養殖與無土栽培相結合。水從魚池流出后，經過幾道水處理工序，魚的糞便殘餌轉化為蔬菜需要的養分，蔬菜吸收養分、淨化水質，循環水最終又回到魚池繼續養魚。這種模式能較好解決水質和病害問題。在該公司智能化的鋼架大棚內，養殖系統的水溫一年四季都保持在較為穩定的狀態，實現魚類的常年生長。

此外，衢州還在加緊探索更多的設施漁業養殖實踐，讓鮮活水產“躍”上餐桌。該市衢江區全旺鎮山青家庭農場採用陸基圓桶養魚，水產品畝產量約是傳統養殖的17倍。這種高密度工廠化養殖模式，通過增氧系統、進水管道、排污系統、尾水處理等，實現尾水循環利用“零排放”，大數據平台實時監測水質，定期更換養殖用水也使得魚的肉質更緊實鮮美。通過一年多的探索，陸基圓桶養殖鱸魚每桶45立方米水體約能獲利1.5萬元，如今該養殖模式在衢州市多個鄉鎮得到推廣。

衢州市農業部門有關負責人表示，近年來，從傳統魚塘到標准魚塘，再進階到工廠化水產養殖，衢州設施漁業的發展速度越來越快。設施漁業是漁業新質生產力，也是漁業新的投資、新的產能、新的漁業經濟增長點，將推動漁業發展率先邁上新的台階。（王俊杰）

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