中秋佳節臨近，月餅銷售逐漸升溫。記者在台州市區部分超市、糕點店走訪時看到，各式月餅已經被放在店鋪中最顯眼的位置，不時有店員前來補貨。

　　據了解，2024年台州的中秋月餅市場口味多樣，價格也更加親民，其中單價200元以內的禮盒裝月餅成為市場主流。

　　傳統月餅推陳出新

　　9月2日下午，記者來到位於椒江區市府大道的世紀聯華超市，隻見一樓的某老字號月餅專櫃前吸引了不少消費者駐足選購。

　　“你好，這幾個口味的月餅都給我拿一個。”市民王阿姨說，“作為老椒江人，我一直吃這家的月餅。現在蛋糕店裡新奇的月餅很多，嘗了之后我都不喜歡。我覺得還是這種現烤的酥皮月餅更好吃，尤其是百果味的，吃起來又香又不膩味。”

　　該月餅作為“台州老字號”，在椒江家喻戶曉，每年臨近中秋，他們都會在一些超市支起攤位，銷售現做的月餅，方便市民購買。

　　“我們是從8月13日開始銷售月餅的，這段時間生意不錯，其中椒鹽、百果、五仁、清香桂花等口味的月餅，銷量一直很好。”該月餅店銷售人員說，現在距離中秋還有半個月，公司團購的量還不多，一般等到中秋前一個星期，會迎來團購高峰期。

　　據介紹，近年來，不論是在餡料上，還是面皮上，該店不斷推陳出新。餡料上，新推出的火腿菜干深受顧客喜愛﹔面皮上，新出了芋泥奇亞籽、棗泥阿膠、元氣黑芝麻、精品五仁等四種口味的米月餅，目前銷量都不錯。

　　200元內盒裝月餅成主流

　　為迎接中秋佳節的到來，台州市區多家大型商超，都在主要位置設置了月餅專區，包括五芳齋、知味觀、五味和等市民們熟知的月餅品牌，都各自展示了包裝精美、口味齊全、不同價位的月餅產品。

　　記者注意到，除設計、包裝、口味別出心裁外，今年月餅的售價普遍較為親民，大多數盒裝月餅的價格在200元以內，少部分價格在300元上下，幾乎找不到400元以上的盒裝月餅。

　　“這款105元的禮盒裝月餅，性價比很高，這幾年都賣得最好。”世紀聯華工作人員告訴記者，“這款產品是廣式與蘇式月餅的雙拼組合，可以滿足大多數人的口味，價格也實惠，企業團購都喜歡這款產品。”

　　在某品牌月餅攤位上，記者發現，同為廣式月餅，一款定價89元的盒裝月餅與一款118元的盒裝月餅“荷顏月色”除了包裝不同外，口味上也相差不大。而定價為253元的盒裝月餅，差別比較大，尤其是在餡料上，用的是香辣牛肉、法式蘋果、法式荔枝等口味新穎的餡料。

　　“一般100元內或100多元都是買了自己吃的，也是銷售最好的。200元以上的月餅都是顧客買了送親戚朋友的。”該品牌月餅銷售人員陳梅芹告訴記者，雖然該月餅的產地在湖州，但品牌在超市附近就有倉庫，隻需提前一周預訂，他們就能送貨上門。“不過庫存不多，最好是提前下單，如果晚了，可能就沒貨了。”

　　中國風、簡約風成趨勢

　　在過去，月餅禮盒通常採取三層包裝，分別是外部禮盒、內部小盒和月餅外塑料皮。現在，記者走訪台州市區多家月餅銷售門店了解到，消費者在購買月餅時，除了看口味、品牌、價格，對月餅包裝也有新的需求。有商家表示，外包裝簡約大方或者中國風的月餅越來越受到消費者喜愛。

　　在各大商超的貨架上，在售的月餅禮盒大多數以硬紙板為外包裝材質，內部僅用塑料托盤作為緩沖層，整體顯得簡約干淨。

　　“現在除了關注月餅口味，包裝簡潔、價格適中、分量實在成了消費者購買月餅禮盒時考慮的因素。從今年的月餅銷售情況來看，口味多、分量大、價格優的月餅禮盒憑借高性價比一經推出便熱銷。”某品牌月餅的銷售人員告訴記者，同等淨含量的月餅，月餅包裝越簡潔，給到消費者的價格越實惠，這也是顧客更願選擇簡潔包裝的主要原因。

　　隨著大眾審美水平的提升，不少消費者在要求月餅包裝簡約大方的同時，還具有較高的美觀度，比如帶有“國風”等元素的月餅禮盒受到消費者青睞。

　　記者了解到，不少精美的月餅禮盒印制了水墨畫、水塔、戲劇等古韻古香的圖案，一些禮盒還兼具實用性，手提設計可以讓消費者吃完月餅之后當作收納盒。

　　在某老字號食品中山東路店，各式月餅禮盒整齊地擺放在櫃台上，精美的包裝和多種搭配的月餅口味，讓不少顧客駐足停留。“我們今年的月餅禮盒結合了‘國風’主題，在圖案、樣式上都有所創新，像是這款‘宋韻雅時’就展現了宋韻文化。”一位工作人員說，“好吃好看又實用的月餅禮盒，受到很多年輕人，特別是年輕女性消費者的喜歡，剛剛就有個小姑娘拿走了20個禮盒。”

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