秋日的午后，走進寧波寧海縣長街鎮香花山由良柑橘基地，一隻隻蜜橘沉甸甸地綴在枝頭，像節日的彩燈挂滿了果園，使人陶醉。

農民在果樹間忙碌著。長街鎮供圖

作為市場上的“明星”水果，寧海由良柑橘酸甜可口、汁多渣少，被消費者贊譽為“甜蜜炸彈”。為了了解由良柑橘的“甜蜜內核”，近日，寧海縣市場監管局聯合長街鎮政府做了一場食安科普實驗，對寧海由良柑橘的糖度、酸度和殘渣量數據分析，揭開由良柑橘美味的秘密。

此次由良柑橘實驗是寧海縣市場監管局開展的第13期食安科普主題實驗。今年以來，寧海縣市場監管局創新“食安+共富”模式，積極探索食品安全與農業產業深度融合，依托縣食品檢測中心“食安治理診所”，對寧海白枇杷、胡陳土豆等本地特色農產品進行成分分析、安全檢測，並發布《食安科普指南》，深入挖掘食品品質奧秘，賦能食品安全和產業發展。

“通過此次實驗，我們看到由良柑橘的品質優勢。其中，也離不開新農人的付出，他們以科技賦能，不斷提高由良柑橘的產量和品質。”長街鎮農業副鎮長李孝國表示，近年來，面對日益激烈的市場競爭，寧海由良柑橘並未停下腳步，尤其是一批有知識有能力的新農人回歸鄉村后，打開由良柑橘產量的同時，也提升了柑橘品質。

據了解，柑橘是長街鎮的重要產業，目前種植面積為兩萬余畝。近年來，長街鎮不斷做強柑橘產業，圍繞農旅一體化發展，豐富柑橘品種，讓柑橘產業成為群眾致富增收的重要保障。（石守江、張官科）

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