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趕制清明粿

2026年03月25日09:12 | 來源：金華日報
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3月24日，金華市區一家糕點坊內，師傅們傳統手工制作清明粿，趕訂單供應客戶。

清明粿皮用粳米和糯米磨成粉，加入搗成糊的新鮮艾草制成，散發著獨特的清香，咸味以春筍、鮮肉、豆腐干、咸菜、蒜苗做餡料﹔甜味用芝麻加核桃做餡料。隨著清明節臨近，清明粿銷量大幅增加，線上線下的客戶訂單不斷。（時寬兵）

(責編：葉賓得、康夢琦)

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