清晨5點，麗水市鬆陽縣浙南茶葉市場已人聲鼎沸。茶商們或站或坐，手捧茶葉向顧客展示色澤、形狀，講述採摘時節和獨特風味。在這片喧囂中，茶主播潘鑒卻安靜地舉著手機穿梭於交易區，帶著直播間裡的粉絲“雲逛”市場。

　　“家人們，這是今天剛到的高山香茶，你們看這個條形、這個色澤……”潘鑒對著鏡頭輕聲細語，屏幕那頭，數千名觀眾正實時觀看。作為資深茶主播，潘鑒主要在抖音和微信視頻號兩個平台直播，目前已有固定粉絲量20余萬，春茶旺季每日直播交易額超40萬元，夏秋茶日交易額也有近10萬元。

　　像潘鑒這樣活躍在浙南茶葉市場內的茶主播，共有100余位。他們搭建起了連接產地、市場與線上消費者的新型橋梁。2025年，鬆陽新增限上茶葉電商13家，限上茶葉電商銷售額達到7.78億元，同比增長高達113.6%。從“坐等客商”到“雲端賣茶”，鬆陽茶的新渠道正在加速拓寬。

　　鬆陽人把目光投向新渠道，是因為他們心裡清楚一個道理：茶園面積15.32萬畝、產量2.08萬噸——這片葉子已經足夠大，但如何讓它“強”起來？

　　這座市場，給出了答案的一部分。2025年，浙南茶葉市場交易總量達8.23萬噸，交易總額70.87億元，連續20余年穩居全國綠茶產地市場第一。但鬆陽人並未止步於此。距離市場不遠處，總投資約13.5億元的新茶葉市場項目正在火熱建設中。一期、二期工程均在2025年動工，目標直指打造全國最大的全品類、全時段茶葉交易集散中心。

　　“這不僅僅是一個交易場所，它是未來的電商中心、供應鏈中心。”鬆陽茶產業鏈相關負責人表示，新市場將建成農產品交易區、綜合展示中心、物流電商辦公區、檢疫檢測中心及包裝設計等功能區塊，實現硬件、服務、功能、模式四大升級，打造“線上+線下”雙百億級市場。從“馬路市場”到“智慧茶城”，鬆陽茶的新市場正在崛起。

　　新渠道拓寬了銷路，新市場升級了平台。潘鑒直播間裡賣出的茶葉，最終去了哪裡？一部分進了尋常百姓的茶杯，而另一部分，卻走進了一個完全不同的世界。

　　走進浙江茗陽茶業生物科技有限公司生產車間，茶香來自一片片茶葉含片。“我們的茶葉能含著吃，既好吃又新奇。”公司總經理徐峰介紹，2025年，該公司結合年輕消費者需求，推出綠谷茶元裡系列，包含原味抹茶、蜜桃烏龍、荔枝紅茶等5種新口味，同時將獨山、大木山茶園等鬆陽元素融入包裝設計。

　　產品一經推出，迅速俘獲年輕消費者，通過線上線下銷售，月均訂單在2萬單以上。更令人矚目的是，浙江茗陽茶業生物科技有限公司獲得了“綠茶胖大海含片”和“茶多酚葡萄籽維生素E片”兩張保健食品注冊批件，標志著鬆陽茶正式進軍大健康產業。

　　在浙江正德和食品有限公司生產車間，工人們正忙著生產茶香腸、茶臘肉等產品。“我們把茶多酚、茶黃素等應用到肉制品中，不僅提高了肉制品的綜合品質和風味，還提高了肉制品的安全性。”公司副總經理蘇銘偉介紹，這些產品在加入鬆陽茶元素后，口感提升，還承載了當地獨特的茶葉文化。

　　除了這些，鬆陽茶還在不斷拓展新的“賽道”。真果氣泡茶將茶香與果味、氣泡融合，成為年輕消費者的新寵﹔香茶粒粒脆、香茶茶酥則將茶葉制成酥脆小食，讓喝茶變得更有趣味﹔香茶精釀啤酒以茶入酒，為傳統精釀增添了一縷茶香。這些創新產品讓茶葉的形態更加豐富，也讓鬆陽茶走進了更多年輕人的生活。

　　浙江振通宏食品有限公司是鬆陽茶葉精深加工的標杆企業。公司樹立“全價利用、跨界發展”理念，速溶茶粉年生產能力達6000噸，抹茶粉年生產能力達500噸，產品廣泛應用於奶茶、果茶、冰淇淋、果凍等新式茶飲領域。

　　從“泡著喝”到“含著吃”“用著喝”，鬆陽已培育茶葉深加工企業10余家，開發茶多酚片、茶爽、茶葉熏腿等20余種精深加工產品，年產值達9.16億元，新產品正在不斷涌現。

　　新渠道的拓寬、新市場的崛起、新產品的涌現，最終匯聚成鬆陽茶的新消費場景。

　　鬆陽縣城白龍圳邊，一家名為“嶼山空”的茶館近年來成為年輕人打卡的“寶藏店鋪”。步入室內，標語“傳統茶 年輕造”格外引人注目。“傳統茶葉帶有苦澀感，我想通過味蕾上的創新，讓更多年輕人愛上喝茶。”茶館主理人潘紅日說，為了讓喝茶的方式更加年輕、時尚、便捷，她以鬆陽香茶、鬆陽銀猴等地方茶為基底，創新推出“水果茶”“奶茶”“咖啡茶”“茶酒”等40多種別出心裁且顏值頗高的新式茶飲。

　　雖然成為一名“茶創客”不到三年，潘紅日卻把第二間“嶼山空”門店開到了杭州。談及未來，她有了更大的目標：“堅定地走品牌化路線，努力讓更多人喜歡上鬆陽茶，為鬆陽茶產業高質量發展貢獻一份力量。”

　　在品牌建設上，鬆陽同樣動作頻頻。“鬆陽銀猴”品牌價值達到32.93億元，位列麗水首位、浙江第七。2025年3月，第五屆茅盾文學獎得主王旭烽在鬆陽發布新作《一片葉子落入水中》，鬆陽的山水茶田成為文學作品的靈感源泉。在第十二屆中國—東盟（泰國）商品貿易展覽會上，鬆陽電商企業不僅帶去了優質產品，更通過現場直播拿下抖音茶類目榜單第一，實現了“品牌出海”。

　　2025年，鬆陽被授予“綠茶重點產區”稱號，並獲得“三茶統籌·產業創新獎”。全縣茶園面積15.32萬畝，茶葉總產量2.08萬噸，全產業鏈產值突破150億元。鬆陽明確提出：煥新茶產業，聚力“建設新市場、發展有機茶、進軍新茶飲”，全面推進新茶葉市場項目建設，謀劃打造全國新茶飲供應鏈中心，實現總產值150億元。

　　鬆陽人愛說一句話：“好茶不怕晚。”這片葉子，從唐代貢茶走到今天，經歷了千年積澱。從“馬路市場”到“智慧茶城”，從“坐等客商”到“雲端賣茶”，從“泡著喝”到“含著吃”“用著喝”——鬆陽正在經歷一場從“買賣茶葉”到“運營產業”的深刻變革。當茶葉的價值被重新定義，鬆陽茶產業的故事，才剛剛翻開新的一頁。