麗水“五一”文旅大餐背后的五重“滋味”
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收藏2026年“五一”小長假已收官,各地正陸續發布文旅成績單。
早在“五一”假期前,秀山麗水便面向全國游客官宣:全市晒出豐富的文旅“菜單”,備好200余場特色活動,誠邀八方游客在秀山麗水暢享春日美好。
“五一”過后,麗水文旅成色如何?不妨先看一組文旅數據:“五一”假期,麗水共接待游客116.65萬人次,同比增長2.18%﹔其中過夜游客76.19萬人次,同比增長2.01%。麗水過夜游客佔比達65.32%,位居浙江省第二。
數據背后,藏著麗水文旅消費市場的哪些變化?“五一”的熱乎勁兒過后,游客們在“文旅大餐”中又嘗到了哪般滋味?
一重“滋味”:多元風味
春假疊加“五一”小長假,文旅市場全面升溫。
麗水文旅以前瞻思維,在全域謀篇布局。
節前以大手筆,備好“文旅大餐”:麗水市“五一”文旅活動發布會暨麗水文旅推介官集結季活動上,推出住一晚送一景、99元三公主權益卡、流量話費禮包等五份誠意好禮,三條主題精品線路及九大主題200余場活動,擁抱全國游客。
“五一”期間,全城好戲連台,文旅活動全域開花。
麗水市區,一城藏古今。
麗水市文化館推出舞蹈、吉他、古箏、畫展、K歌等親民文化活動,天天有精彩﹔
麗水市博物館備齊展覽、研學、沙龍等文博盛宴,讓游客動手又動腦﹔
劉祠堂背歷史文化街區打破傳統古街模式,掀起古巷文旅熱潮,街區融合萌寵、公益、文創、演藝等多元元素,兼具趣味性與參與性的活動場景,成為“五一”期間極具人氣的打卡地﹔
華東藥用植物園垂釣尋鮮、趣味答題、研學手作等活動,一站式滿足吃喝玩樂需求﹔
處州府城開出古玩交流會、銀票游園會,游客們手持銀票逛處州國風市集﹔
七子樓日均50余場演藝活動輪番上演,游客白天穿越回《諜戰1939》,夜間看魚龍巡游、變臉噴火,“一朝穿越兩重天”。
城區不再只是路過,而是目的地。
差異化沉浸式產品,提升旅游供給新體驗。
在蓮都區,“蓮都真入戲”活動上新,以“輕任務+實景演藝”串聯應星樓、七子樓、繼光街茶館等點位,《處州星夜》微演藝場場爆滿﹔
山海猩球體感動物園,上演萌獸花車巡游,小馬、浣熊齊登場,開啟《功夫熊貓》演藝和高蹺互動﹔
古堰畫鄉景區,“行走的世界名畫”街頭藝術、畫舫甌江游覽“瘋狂動物逛小鎮”、“回首港埠”大樟樹市集等活動,讓游客與藝術撞個滿懷,線下體驗超3.6萬人次,帶動聯動客流超12萬人次。
視野切換中,縣域文旅活動,風景這邊獨好。
在龍泉,“武俠實景+劍瓷小俠客”雙IP,讓游客一秒踏入刀光劍影、古韻悠揚的武俠江湖,假期首日兩大文博場館接待破萬。
在青田,太鶴湖日航+夜游、AR沉浸式船游等活動,接待全域游客約13萬人次。
在縉雲,仙都“仙劍一面”主題狂歡、岩宕畫展、電音巴士等多元沉浸式體驗,有效拉長游客停留時間,撬動過夜游、二次消費顯著增長。
在景寧,雙IP同步發力,“小小考古家”讓孩子動手挖“文物”激活親子研學,鳳凰古城“公主巡游”成了流動的盛宴,周邊酒店民宿接近飽和。
在遂昌,湖山鄉的“地心世界”景區火爆出圈,游客們乘坐“時空梭”纜車在地層礦洞穿行,在“地心能量泉”泡著溫泉看倒懸星河,縱享潮玩體驗。
全域文旅活動齊“登場”,游客從“過境游”轉為“過夜游”,全天候消費鏈條被拉長,麗水旅游目的地吸引力持續增強,成為游客心向往之的寶藏小城。
為一場賽事赴一座城,成了新玩法。5月5日,“吳越杯”麗水主場,麗水與嘉興在麗水市體育中心上演熱血足球對決。賽事期間,好物市集,美食、互動與展演一應俱全。
“文旅+”多業態融合,激發經濟發展活力。
“文旅+非遺”,解鎖非遺新玩法。木偶戲、畬族婚嫁展演、青瓷制作、彩帶編織等非遺體驗,成為親子研學的熱門項目。
“文旅+體育”,點燃全民運動熱情。“吳越杯”足球聯賽配套200萬元消費券,憑票可在40余家“百縣千碗”門店享8.5折優惠,遂昌地心趣跑、高空玻璃橋等項目,廣受運動愛好者青睞。
“文旅+鄉村”,讓鄉村大變樣。赤石玫瑰花鄉、大柘茶海等成了微度假熱門目的地。
“文旅+IP”,讓山城更“出圈”。“吳局帶你游畬鄉”等熱門IP實現精准引流。二次元巡游、電競、脫口秀等年輕化業態覆蓋全齡客群,滿足個性化消費需求。
暖心服務,讓文旅有溫度。麗水推出“寵客10條”暖心舉措,為游客出行體驗“買單”——99元國有景區暢游卡、入住酒店送景區券、滴滴出行券、車票機票折扣,疊加消費券、話費禮包等一系列走心的“福利”,讓游客奔赴麗水便捷無憂。
打著“飛的”游麗水,成為新選擇。麗水機場優化部分航線執飛機型擴容運力,旅客吞吐量持續穩步提升,滿足旅客多樣化的出行需求。游客憑抵達麗水的車票、機票,便能疊加賽事消費券、文旅消費券、流量話費禮包等多重優惠,開啟輕鬆之旅。
二重“滋味”:文化味
文化味,讓千年古城煥新顏。
當夜色輕籠甌江之畔,一聲悠遠綿長的司天監旁白劃破靜謐夜色,應星樓被悄然點亮,化作跨越古今的實景舞台,一場《處州星夜》的沉浸式微演出,讓市民游客們瞬間穿越至千年前。
天上少微,地上處州。不同於傳統舞台演出,《處州星夜》以應星樓廊道為天然劇場,秦觀、陸游、范成大、何澹四位處州歷史先賢次第登場,在實景舞蹈、情景演繹中,先賢駐足栝蒼、詩詞詠懷、山水寄情、治世安民、筑樓興脈的歲月圖景在不斷“翻頁”,觀眾在移步換景中沉浸式觸摸歷史脈絡,千年處州文脈躍入眼底。
一場實景演出,藏著主創團隊長達半年的史料考據與匠心打磨。
蓮都區文廣旅體局相關負責人表示:“我們翻閱了《宋史·天文志》《處州府志》《秦觀年譜》等大量書籍,對照史料,考據星象位置、文人行蹤、宋代服飾形制,反復打磨演員的手勢、道具和細節,力求以沉浸式、年輕化、時尚感的表達方式,以先賢動人故事展現千年處州風華,讓市民和游客能夠入戲。”
“身臨其境!”游客吳女士跟著先賢賞景賦詩,成為舞台中的一份子,也入了“戲”。
在處州文脈精神坐標,演好一台“戲”,可不夠。
在麗水市文化和廣電旅游體育局相關負責人看來,面對流動變化的文旅消費市場,麗水正從單一景區到“全域景區”的運營思維轉變,不再只是“看山看水看風景”,而是向“觀文品史、體驗生活”躍遷。
秀山麗水,一城文旅潮。一場場“可觸摸、可參與、可回味”的文化盛宴,讓文化的流量轉化為體驗的留量。
三重“滋味”:鄉愁味
一場關於風味與鄉愁的尋鮮之旅,也在秀山麗水間開啟。
5月2日,央視大型美食文旅節目《三餐四季》浙江篇把鏡頭對准了這片江南秘境。
這趟旅程節目以“美食+文旅”為脈絡全景呈現麗水生態食材、匠心美味與人文底蘊,從老城茶館到古街老店,從地道風味到非遺小吃,“一網打盡”。
蓮都繼光街茶館,菜香四溢。
葉躍軍、姜益方兩位烹飪大師在茶館內現場制作雲和茄鯗、冬去春來飯(蠶豆飯)、青田田魚、稀鹵螟脯等地道風味,尋味團在眉毛酥、蔥花肉、泡精肉、青田糖糕、雪梨酥、慶元香菇、畬鄉“豆腐娘”、英川粉皮等美食前駐足,將世界非遺“龍泉青瓷”、全球農遺“稻魚共生系統”的故事娓娓道來。
鬆陽老街的佰仙面館,尋味團擀面、切面、甩面、下鍋、醒面,一碗傳承四代、柔韌筋道水牽面新鮮出爐,飽含家人牽挂與鄉愁的水牽面,道不盡鬆古平原的美食故事和人文風貌。
從稻花與山水滋養的青田田魚到三蒸三晒的雲和茄鯗,從一碗油潤焦香的冬去春來飯到承載家常風味的慶元油菜鍋、牛奶藤燉土雞、遂昌三層樓風爐、龍泉紫蘇土豆餅等,麗水九縣(市、區)的精華風味一一串聯,九山半水間的浙南風味透過屏幕組團飄香。
透過央視的鏡頭,人們看見了什麼?
通過央視這面“國家廣角鏡”,一個鄉愁中國的濃縮樣本被清晰聚焦,全國各地的人們看見了浙西南山區“一山一味”的飲食智慧。
“央視效應”帶來的這波巨大流量,麗水如何“接招”?
節目播出后,繼光街茶館順勢推出“處州風味宴”,迅速引爆消費熱潮,出現一位難求的火爆場景。
小茶館以戚繼光IP為核心,打造了沉浸式文旅體驗:每日有評書講述英雄故事、原創相聲演繹街區風採,用餐高峰期融入戚家軍元素的川劇變臉,搭配古色古香的現場布置,游客們在品味美食的同時,能沉浸式感受傳統文化的魅力。
線上火出圈,線下人從眾。線上的每一次刷屏,都精准流向了麗水的街頭巷尾。
上過央視的麗水美食一夜刷屏,取景地成為熱門打卡點,“跟著央視尋味麗水”出行主題火爆。
從微博熱搜到景區排隊,從央視鏡頭到茶館一座難求,線上流量完完整整地“落了地”。
四重“滋味”:中國味
這個“五一”假期,入境游變得不一樣了。
春日裡,一支18人的西班牙旅行團乘高鐵前往青田、雲和、鬆陽、蓮都等地,在浙西南山區進行了一場沉浸式的縣城之旅。
麗水拿什麼“招待”外國友人?一個縣的旅游資源有限,青田主動擔當起“區域牽頭人”的角色,聯動龍泉、雲和、鬆陽、蓮都等地,串起一條為期6天的縣域游線路。
從水滿層疇的雲和梯田到螢火虫飛舞的九龍濕地,從黃牆黛瓦的鬆陽古村落再到歐陸風情的僑鄉青田——這些過去不為外國游客所知的目的地,此番成了中國之行的首選地。
72歲的西班牙游客阿爾韋托·加西亞,25年前去過北京、上海、深圳和黃山,但這次他想去不一樣的小縣城看看。阿爾韋托·加西亞說,“我對小縣城有很大興趣,25年前來中國旅游,去這些不太熱門的地方還是比較困難的。”
比風景更動人的是風景裡的人。在青田龍現村,阿爾韋托·加西亞被村民門牌背后的故事觸動了。
他說:“每戶人家的牌子上寫著這個人在意大利、這個人在西班牙,當我走進村民家后,內心涌起一種難言的感動。”
外國友人不再滿足簡單打卡觀光,而是走近市井民眾的生活,沉浸式體驗中國“小時光”。
西班牙游客游覽結束后,一批來自塞爾維亞、保加利亞的國際友人也接踵而至,奔赴僑鄉青田參觀夜游太鶴湖、石雕博物館等地,沉浸式領略非遺魅力。
保加利亞友人尼古拉·茲拉特科夫在親手體驗青田石雕篆刻非遺技藝后意猶未盡。他說,“篆刻體驗特別治愈,給了我很好的情緒價值,也帶給我滿滿的力量,我想把這份美好和這份獨特的祝福帶回家永久珍藏。”
煙火氣和文化味最難翻譯。保加利亞華僑金煉芬坦言:“我把這次行程首站安排在青田,就是想讓海外朋友們親身感受僑鄉不一樣的風土人情和生活方式。通過這次中國行,讓他們慢慢適應這裡的生活,深度了解真實而立體的中國。”
透過海外友人在麗水的足跡,不難發現,入境游正打破傳統一線城市主導的格局,呈現明顯的下沉趨勢。
外國游客的旅行方式正從傳統的觀光打卡,轉向更加深度的中國文化體驗。在深入城市鄉野的實地走訪中,外國友人看見了更為立體真實、生機盎然的活力中國。
五重“滋味”:新潮味
這個“五一”,秀山麗水也新潮。
麗水擁抱的是,一波來自全國各地的年輕客源。“五一”期間,奔赴麗水的省內游客92.31萬人次,佔全域旅游人數79.13%﹔省外游客24.34萬人次,佔比20.87%,以上海、江蘇、福建游客居多。而細看游客年齡,23歲至45歲的群體,佔比達48.35%。
青年文旅消費邏輯,在深刻重構。青年人群高度個性化、社交化和沉浸體驗化的消費模式,為傳統文旅消費場景帶來新變化。
如何解鎖年輕化的全新密碼?麗水推動“文旅+”深度融合,實現了新潮體驗與傳統文化、城市特色的深層互動。
雲和梯田,這個曾以“春注水、秋稻黃”詩意示人的農耕秘境,在“五一”假期突然“沸騰”,上演起傳統與新潮的跨界狂想。
千年梯田的鏡面水田之上——一道矯健的身影踏浪而來,專業沖浪者手抓牽引繩,腳踩沖浪板,從田埂滑入水田,在空中做出各種酷炫沖浪動作,旋即在水田卷起道道白色浪花,畫面新奇又震撼。
雲和梯田景區巧妙利用農事休耕間隙,推出梯田尾波沖浪體驗項目,成為灌水期的限定體驗,傳統農耕與潮流水上運動跨界融合,讓古老的梯田輪廓成了最野性的“天然賽道”。
“太有創意了,沒想到梯田也能玩尾波沖浪!”“只要心中有海,哪裡都是馬爾代夫”“梯田沖浪還是太夯了!”……一名天津游客隨手拍的短視頻傳到社交平台后,瞬間吸引網友們追評,收獲超10萬次點贊,話題熱度飆升。
重點景區火出了圈,也撬動了麗水過夜游、二次消費顯著增長。
麗水全市23家4A及以上景區累計到訪人數77.43萬人次。景區接待人數排名前三的分別是雲和梯田景區、古堰畫鄉景區、縉雲仙都風景名勝區。50家旅游飯店平均客房出租率74.20%,全市41家高等級民宿平均客房出租率82.92%。
傳統景區走紅的背后,是文旅部門和專業運營團隊動的“巧妙腦筋”。人流如織、車流如梭的背后,是山區文旅服務和保障體系的提質升級。
做文旅如“烹小鮮”。麗水用道道文旅大餐,用創意為文旅項目“提鮮”,用文化為文旅體驗“提味”,用服務為文旅品質“提質”,烹出了山區假日休閑旅游的別樣滋味。
奔赴秀山麗水的你,又嘗到了何種“滋味”?
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