“飲品馬上就好，楊梅都是早上現摘的。”6月22日，在位於寧波余姚丈亭鎮的小梅好農場裡，負責人蘇瑾磊一邊招呼游客，一邊將一杯杯楊梅冰椰拿鐵端上吧台。窗外，游客穿梭林間採摘楊梅。

蘇瑾磊是余姚本地的“梅二代”，對楊梅有著深厚感情的他，明白每年梅農需要面臨的難題。“以前游客摘完楊梅就匆匆走了，想留也留不住。”他琢磨著，能不能讓游客坐下來、留下來。

於是，蘇瑾磊將目光投向丈亭鎮楊梅種質資源圃不遠處的一處閑置地塊。2025年6月，小梅好農場正式迎客。農場佔地70畝，可一次性容納近500人，採摘、咖啡、露營、休閑等業態一應俱全。農場休閑區主打楊梅主題飲品，食材現摘現做﹔展示櫃台裡陳列著楊梅酥、楊梅干、楊梅酒等產品，精致的包裝上都挂著“小梅好”的品牌名﹔農場一角還設立了郵政服務點，鮮果通過冷鏈直達全國各地。據統計，今年6月以來，小梅好農場累計銷售額突破30萬元，同比增長200%。

放眼余姚，楊梅季帶“火”的遠不止一座農場。

從6月8日起，位於牟山鎮的牟山湖水上人家農庄的6間客房天天爆滿。“當地有特色西山白楊梅和水晶楊梅，來採摘的游客絡繹不絕，帶‘火’了住宿業務。”農庄負責人褚麗君說。

位於陸埠鎮的陽明溫泉山庄，384間客房在楊梅季的周末入住率超80%。山庄推出楊梅拿鐵、楊梅醬酥皮蝦等創意飲品及菜品，還在大堂布置楊梅市集，幫客人對接採摘點。“客人以上海、杭州的居多，來了就問哪裡能摘楊梅。”山庄前廳部經理楊瀅說。

一顆楊梅的短期流量，串聯起採摘、住宿、餐飲、文創等多種消費場景，激發了夏日消費活力。據統計，今年6月，余姚楊梅主要產區採摘點累計接待游客超15萬人次，同比增長15.8%。