畬醫藥是中華傳統醫藥的瑰寶，是“浙產中藥”重要組成部分。近年來，浙江省景寧畬族自治縣將畬醫藥大健康產業納入縣域三大主導產業，聚力打造相關產業，圍繞“畬族傳統醫藥傳承創新”和“大健康產業發展”兩條主線，推動構建“以二產帶一產促三產”的產業發展格局。

早上8時，景寧畬正堂中醫骨傷科診所內，雷建光已開始線上坐診。屏幕那頭，是溫州一位常年伏案工作的患者。雷建光一邊查看對方發來的CT影像，一邊通過視頻觀察舌苔，不到十分鐘便給出診療建議。“現在各地病人都來找我，近的有溫州市區、泰順，遠的像福建、山東。”雷建光說，他每天線上線下接診20余例。

作為“畬醫畬藥”非物質文化遺產代表性傳承人，讓畬醫藥傳得更遠，是雷建光多年的心願。他系統整理散落民間的畬醫單方、驗方，編寫科普資料，推動畬醫藥走進校園和社區。“以前全靠口傳心授，現在有文字、有圖譜、有教材，畬醫藥才能傳承下去。”傳承之外，他還把“藥食同源”端上了餐桌，在縣城開設畬藥膳餐廳，推出藥膳黃精雞、小香勾豬蹄等菜品，廣受食客好評。

從灶台到貨架，畬藥膳如何走得更遠？浙江五養堂畬藥健康集團給出了另一種答案。董事長吳學謙介紹，公司利用真空凍干技術，在零下40攝氏度環境下將黃精菌菇煲制成凍干塊，實現了產能和品質的工業化管控。在此基礎上，團隊正不斷拓展畬藥應用領域，將石斛、猴頭菇等藥材制成健脾祛濕的養生水，提取三葉青、金線蓮的有效成分配伍清熱解毒產品。“我們把畬藥材融入代餐、茶飲、泡腳包、健康小零食，讓畬藥大健康產業的空間越來越大。”吳學謙說。

在景寧鶴溪街道鶴木嶺村，“中國畬藥谷”1500畝林下基地裡，三葉青、靈芝、黃精順著竹壟生長，工人們正除草管護。“我整年在這兒務工，一年能掙4萬多元，毛竹林流轉給基地，每畝還有230元的收入。”村民雷發鑫說。“中國畬藥谷”總投資5.6億元，是景寧重點招商引資項目，是集畬藥種植、生產、銷售於一體的中醫藥大健康全產業鏈項目。吳學謙坦言：“選擇在景寧投資，看中的不僅是良好的生態環境和底蘊深厚的畬醫藥文化，更是當地對畬醫藥產業發展的足夠重視。”

近年來，景寧大力發展畬醫藥產業，以地方立法形式頒布了《景寧畬族自治縣畬醫藥發展條例》，先后出台《畬醫藥大健康產業發展規劃》《畬醫藥大健康產業高質量發展三年行動方案》等，從畬藥材種植擴面提質、企業招大育強、文化傳承創新、康養目的地打造、加強人才支撐等五個方面協同發力。2025年，全縣畬藥材種植面積9.52萬畝，產量6376噸，產值突破1.7億元。

“下一步，我們將持續推動畬族特色驗方臨床研究及院內制劑備案研發，重點發展金線蓮、黃精、三葉青、梔子等特色畬藥材。”景寧畬醫藥大健康產業高質量發展專班負責人雷鴻銘表示，同時加快畬醫藥大健康產業園建設，圍繞保健食品、美妝、水健康等健康產業招引、培育一批優質企業，推動畬醫藥向養生養老、休閑旅游、藥食同源等領域跨界延伸，讓畬醫藥從“一味藥”變成“一條鏈”，真正成為山區群眾增收致富的“金鑰匙”。（陳韶文）