【下乡再记】·扩大规模先造“腿”

　　乌鲁木齐北园春批发市场的果瓜商，眼下是悲喜两重天：

　　经营木纳格葡萄的，入冬以来，就没有露过笑脸：8公斤一箱的上好葡萄，批发价只要10元。来自南疆的肖开提心疼得直掉泪：从阿图什运了10吨木纳格过来，已经半个多月了，还有一半没卖掉。积压时间一长，葡萄开始霉变，拣出去的烂葡萄足有五六箱。

　　而经营干果的，可就偷着乐了：酥皮巴旦木一公斤至少55元，纸皮核桃最便宜的一公斤也要25元。这些干果每公斤的价格，均比去年贵了10多块。

　　由于独特的地理位置和气候条件，新疆瓜果的质量独步天下。所以说，瓜果应该是新疆的特色产品。近几年，新疆大力发展林果业，全区林果面积每年以百万亩以上的速度扩张，目前全区林果总面积已突破1100万亩，新疆人均瓜果面积超过了半亩。

　　但问题也随之而来，同样是特色产品，就质量而论，也难分轩轾，有的让农民挣得盆满钵满，有的却实笃笃砸在了手里。木纳格葡萄与巴旦木、纸皮核桃泾渭分明的遭遇就是明证！

　　那么，问题出在哪里？原来，木纳格葡萄尽管质量没得挑，但不耐储存，受不得颠簸碰撞，新疆运距又远，往往是葡萄还没有运到内地市场，质量已经出现问题，到头来丰收果成了“窝心果”。

　　看来，特色产品作为一个地区的资源优势，要转化成经济优势光靠扩大种植面积、形成一定规模还远远不够。有了特色的东西，并不等于就可以乐呵呵傻等着天上掉票子，还必须充分考虑产品与市场的对接问题。不能和市场有效对接，不管产品的特色多浓郁，想使荷包鼓起来，难！

　　在这方面，其实不少地方都曾有过惨痛教训，前些年广东的荔枝、海南的香蕉“烂市”不就是如此吗？

　　这就引出了又一个问题：一些特色产品，由于市场适应性差，比如，不耐储存、经不得碰撞等，是不是即使质量再好，也“永远长不大”呢？

　　其实，并不是这样。政府可以创造使其与市场对接的条件。如今在内地市场“遍地开花”的哈密瓜，其实，以前的储藏期并不长。是吴明珠等科研人员积数十年之功，对哈密瓜不断地进行栽培改良，才使哈密瓜可以储藏一个冬天。同样，库尔勒香梨能够香飘海外，也与科技人员的努力分不开。过去库尔勒香梨不单产量低，储藏期也就个把月，后来在科研人员的努力下，不但香梨的产量提高了10多倍，储藏期也延长到了几个月。

　　从某种意义上说，农产品在市场上能走多远，关键要看科技这条“腿”有多长。

　　这就告诉我们，在对接条件不具备的前提下，盲目扩大规模，不如先去打造对接的这条“腿”。只有“腿脚”便利，闯起市场才更轻捷。



　　链接：王慧敏专栏《下乡再记》、《下乡手记》