黄酒的酝酿

2010年12月02日09:00  来源：人民网浙江频道

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　　2006年，绍兴黄酒酿造技艺被列为国家级非物质文化遗产。据介绍，千百年来，当地的酿酒师傅都恪守着立冬开酿、祭拜酒神的传统。

（责任编辑：归鹤）

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