大学校园里捞起6000多斤鱼 全校同学免费吃三天!

胡信昌

2018年12月28日09:59  来源:杭州网
 
原标题:大学校园里捞起6000多斤鱼

学校供图

马上就是2019年。昨天(12月27日),位于绍兴柯桥的浙江工业大学之江学院,举办了首届早湖捕鱼节。之江学院里有两个大湖,学校专门请来了绍兴的老渔民,把湖里的鱼捕捞起来,分享给老师和学生,寓意年年有余。昨天,整个校园里热闹得像是在过大年。

捞上来6000多斤鱼

早湖,面积120多亩,通往外面河道,是一湖活水。之江学院迁建绍兴柯桥后,结合当地文化,引用鲁迅先生的“早”字而取名“早湖”。前两年,之江学院往湖里投了很多鱼苗。

这次捕鱼,还是学校首次。本打算用绍兴最传统的“牵大网”的方法捕鱼,渔民们会带着几百米的大渔网,撒向湖里,再合力牵起大网。因为网眼比较大,“牵”起来的基本都是大鱼。可惜,因为早湖上的桥洞小,大船开不进湖里来。因此,最后采取了折中的办法,用稍微小点的网,从三天前开始,慢慢把鱼赶到几个两三百平方米的网箱。

昨天上午,渔老大们分头站在几艘小船上,把最后一网鱼,缓缓赶进网箱。

中午11点,湖边寒风凌厉,在岸边众人伸长脖子的等待中,戴着乌毡帽、穿着皮裤的渔老大扬手说——起网!

站在湖中小船上的伙计们,慢慢把网拉起来。随着渔网慢慢露出水面,几百上千条鱼,“噼里啪啦”蹿上了水面,有鲢鱼、草鱼、胖头鱼、青鱼、鳊鱼等。渔老大自豪地说,杭州西湖里面捕鱼,也是他们这帮人忙活,这两天他们就要来杭州西湖捕鱼了。

很快,网箱里就是一片银白色了,密密麻麻的鱼中,最活跃的是鲢鱼,蹿上蹿下跳个不停。岸上的同学和老师们都拿着手机拍照。一些北方来的学生,更是看得赞叹不已,“原来湖里竟然有这么多鱼!”“以前从来没有看到过这样捕鱼的场景,居然能够在大学的校园里看到,真是大饱眼福,等下还能大饱口福!哈哈!”

同学们免费吃三天鱼宴

渔网基本露出水面后,渔老大拿着网兜,把鱼捞上来放进塑料筐中,一一过磅。最大个的是青鱼,有近1米长,成年人要两个手抱着,重量23.6斤,堪称鱼王。

每位老师都喜气洋洋地来领他们的新年礼物,一条早湖鱼。老师们说,新年有鱼,真是好兆头。

这次捕鱼,一共捞起了6000多斤鱼,老师们分走了600条鱼,剩下的鱼,学校决定全部免费给全校上万名师生吃。昨天中午开始,食堂就弥漫着鱼香味。食堂大厨们把各种鱼做成了酸菜鱼、红烧鱼、清蒸鱼、酥鱼等各式鱼宴,免费供应三天。免费吃鱼,同学们都很兴奋。有的人迫不及待地发了朋友圈,还有人开玩笑“哈哈,我们也成了‘别人家的大学’了”。“学校为我们承包了整个鱼塘!”

昨天中午,记者也去尝了一下,野生鱼味道真的很不错,味道有点甜。

放生鱼苗,期待明年收成更好

昨天的早湖捕鱼节上,还举办了鱼王竞猜、“家乡鱼”厨艺大赛、摄影比赛等活动。

鱼王竞猜,是在刚刚捕捞上来的鱼中,选取6条不同种类的大鱼,依次标好序号,学校师生通过线上线下竞猜每条鱼的重量,猜得最准的人,可以拿到这条鱼。大家的参与热情非常高,不断有老师或学生猜中得奖。一个寝室的男生结伴而来,猜中了之后,高兴地拎起鱼离开了。他们说,打算到学校附近的小餐馆请厨师帮忙加工,寝室里聚餐好好吃一顿。

在很多人选择在食堂里大快朵颐吃鱼的时候,也有老师和学生,在食堂门口临时搭起的大棚里,做起自己的家乡鱼。大家来自五湖四海,做法也不一样,有人准备把鲢鱼做成鱼圆,鱼肉已经剁成白色半透明的鱼肉酱了。有人准备做酸菜鱼,鲜红的辣子和金黄的酸菜看着就让人胃口大开。也有人准备放油锅炸成酥鱼。有一些吃货,就等着免费品尝了。

捕鱼活动后,学院还组织了鱼苗放生活动。1500多斤鱼苗,被放生到了早湖里。大家都期待,来年能有好收成!

(责编:郭扬、翁迪凯)

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