台州温岭十项行动杜绝“舌尖浪费”

“半份菜半价”“小份菜适价”……目前，台州温岭泽国品溢香美食坊上线“半份菜专区”，顾客可按需点半份菜或按斤两点菜。

“以基围虾为例，8人以下我们建议顾客点3两，10到12人建议点4两，12到15人建议点半斤，按就餐人数确定菜量，部分没吃完的剩菜我们也建议顾客打包，尽量减少餐饮浪费。”店主林桂英说。

“以往都是按经验点菜，但不同饭店菜量不一样，经常就点多了。现在菜单上标有食材份量，注明了建议消费人数，还有大、中、小份量的餐品可供选择，我们点起菜来就方便多来。”正在用餐的洪女士对这项举措表示支持。

“餐饮浪费不仅造成不必要的资源浪费，也产生了巨量的厨余垃圾。”温岭市市场监督管理局食品经营科科长江峰说，为此，该局印发《厉行节约坚决制止餐饮浪费行为十项行动》，以宣传教育、行业自律、联合惩戒等方式，在餐饮服务单位、各类食堂倡导厉行节约，制止餐饮浪费行为。

“党员干部要做制止餐饮浪费的先行者，我们分局积极开展‘节约型机关食堂’创建，实行分餐制，按当日用餐人数确定用餐份数。”温岭市市场监管局泽国分局负责人仇曙林说，他们还把制止餐饮浪费行为列入党员先锋指数考评，作为支部组织生活会、党员民主评议的重要内容，以此营造“节约光荣、浪费可耻”的氛围，坚决向餐饮浪费说“不”。