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“龙港味”飘香

2025浙江农博会,“龙港特展”实力出圈

方崇杰
2025年11月24日10:26 | 来源:龙港新闻客户端
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  11月21日,2025浙江农业博览会在杭州国际博览中心启幕。作为全省农业交流合作的重要平台,本届农博会汇聚了浙江各地特色农产品,其中,温州龙港组织了14家企业以“龙港特展”形式亮相,以东海之滨的丰饶物产,诠释了“山海共富”的生动实践。

  展馆内,龙港企业的展台前始终排着长队。鱼饼有着地道的渔家风味,历来受市民青睐。温州某食品有限公司备置了价值50万元的鱼饼、鱼米、鱼丸等货品,开幕首日即售出大半。现场制作区更是吸引众多市民围观。老师傅将鱼肉糜揉捏成块,烹煮时鲜香四溢,引得杭州市民王阿姨连连称赞:“这鱼饼弹牙爽滑,能尝出海洋的鲜甜!”

展会现场。活动方供图

展会现场。活动方供图

  龙港特展的背后,是这座城市深耕农业产业化布局的成果。记者从龙港市农业农村局了解到,龙港拥有绿色食品54个,3.43万亩省无公害农产品产地,绿色优质农产品占比达56.33%。

  作为温州最大国家中心渔港所在地,龙港的展台上从不缺少海洋的馈赠,来自龙港舥艚渔港的珍馐更是让游客流连忘返。温州某食品有限公司负责人指着展示台上介绍:“这种酥脆烤虾属高蛋白食品,新型超短波设备烤出的虾干不腥不腻,不仅嚼劲足,还保留了虾肉的鲜美,成为了市民争抢的香饽饽。”

  近年来,龙港海产品从原料进厂到成品出厂,每一批产品都要经过严格的质检关卡。微生物检测、重金属检测、新鲜度指标化验……龙港的海产品加工企业用国际化的标准,为每一份“新鲜”保驾护航。本届农博会上,墨鱼丸、带鱼酥、虾皮、紫菜等龙港数十种海产品齐齐亮相。龙港,这座向海而生的城市,正以其对“新鲜”的极致追求和精湛的加工技艺,将东海的鲜美源源不断地输送到全国各地乃至世界各国的餐桌。

展会现场。活动方供图

展会现场。活动方供图

  “参展不仅是销售,更是展示龙港农业现代化成果的窗口。”龙港市参展团负责人表示,通过“企业+合作社+农户”模式,当地将特色农产品转化为共富动能——薛氏严科炒米、徐尚酥核桃酥、知酥记稻草绳……依托产业资源,龙港通过特色农产品精深加工、品牌赋能,实现了从“卖原料”到“卖品牌”的跨越,带动4000多农户增收,为浙江共同富裕示范区建设提供了县域实践。

(责编:孙鹏、康梦琦)

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