东海之滨，浪涌不息。温州市洞头区鹿西岛妩人岙海域，一座周长920米的巨型母网箱如海中长城般横亘波涛，其内嵌的68口子网箱随潮汐起伏，宛如一朵朵盛开的海上花。

大型智能子母组合式网箱。人民网 章勇涛摄

“这片海，我们养了十年，才养出今天的底气。”黄鱼岛海洋渔业集团总经理郑祥武站在子母网箱组合体的操作平台上，指着脚下这座庞然大物对记者说。

谁曾想，这片如今被誉为“中国生态大黄鱼之乡”的海域，曾是另一番光景。

早年间，鹿西渔民靠“敲罟”讨海，这种掠夺式捕捞，让野生大黄鱼在上世纪八十年代几乎绝迹。

2013年，当地开始摸索新的出路。通过推进鹿西生态海水养殖黄鱼项目，试图用科技找回失落的野生味道。

但这条路并不好走——传统网箱抗风浪能力差，2018年一场强台风，让不少养殖户血本无归。正是在这场天灾后，郑祥武下定了科技突围的决心。

“鹿西海域自然水流急，台风多，传统养殖‘靠天吃饭’行不通。”郑祥武带记者走上母网箱的浮桥，脚下钢板稳稳当当，“我们花了三年研发出子母网箱组合体，母网箱周长920米，像一座环形防波堤，削弱外海涌浪；内嵌68口子网箱，每口周长60米，把水流从1.3米/秒降到适合大黄鱼生长的0.8米/秒。”

温州市洞头区鹿西岛的大黄鱼。人民网 章勇涛摄

过去，急流海域无法养殖，如今反而成了优势——水流交换快，鱼群代谢废物被迅速带走，病害少，肉质紧实。子母网箱全部采用高强度耐腐蚀的HDPE管材，锚固系统深入海床，可抗15级台风。2021年“烟花”台风正面登陆，这片渔场安然无恙。

“最绝的是这个。”郑祥武掏出手机，屏幕上跳动着溶解氧、pH值、氨氮、水温等实时数据，“这是全海域水质在线监测系统，每10分钟更新一次数据。以前凭经验投饵，现在用数据养鱼。”

数据背后是实实在在的效益：一条大黄鱼从投苗到上市，成活率从传统网箱的85%提高到90%以上。目前，黄鱼岛集团的子母网箱组合体已扩大到1000余亩养殖规模，年产大黄鱼超200万尾。

在鹿西乡扎不断村西北端，金丰海洋牧场走的是一条完全不同的科技路径。这片全国单体最大的封闭式养殖水体，创新采用“双桩柱柔性围海工程”设计，实现了“超低密度、完全野化”。

“我们这儿的养殖密度仅0.2尾/立方米，平均每条大黄鱼拥有5立方米的‘私人海域’。”金丰海洋牧场负责人孙铭德介绍，“我们不打氧，不投药，不主动投饵。牧场完整保留了野生大黄鱼原生栖息地的底质环境。它们以天然饵料为食，鱼肉没有土腥味，鲜味更足。”

金丰海洋牧场。鹿西乡供图

最让孙铭德自豪的是智慧养鱼的突破。为推动传统海水养殖向数字化、智能化转型升级，金丰打造了“云上牧场”数字化平台，并率先试装了智慧网衣系统，解决鱼类逃逸难题。

“我们利用平台对网衣整体进行智能布控，通过分析力学参数等数据，进行网衣破损预警。”站在牧场的观景平台上，孙铭德望着远处正在扩建的养殖区：“这片海，能养出好鱼来。我们才刚刚开始。”

面向未来，挑战依然不少。鹿西乡大黄鱼深加工链条短，品牌溢价有限；优质种苗仍部分依赖外部供应……这些“卡脖子”问题，正是科技远征的下一个靶心。

今年4月，洞头区启动大黄鱼产业发展提质三年行动，物流展销中心、区块链溯源系统、岛链式冷链物流网络已提上日程。

在郑祥武的计划表里，子母网箱组合体二期下半年将正式投产，计划5年内突破3000亩的养殖规模；孙铭德的蓝图里，海洋牧场将推进AI+养殖项目，对海域的养殖参数进行智能调控。

从“敲罟”到“智养”，从“掠夺”到“守护”，从台风中一无所有到如今年产超200万尾，这片海见证了一代人的长征。有装备、有数据、有方向，如今，鹿西正以科技为桨，在新时代的长征路上，驶向更远的深蓝。（戴谦、常国水、方彭依梦、章勇涛、程欣）