7月19日，作为2026温州大黄鱼品牌嘉年华活动的重点环节之一，“瓯韵·温州大黄鱼”主题宴在温州园博工坊餐厅举行。市民游客、大黄鱼体验官及媒体代表齐聚一堂，品尝特色瓯菜，感受温州山海饮食文化。

“瓯韵·温州大黄鱼”主题宴现场。主办方供图

此次主题宴以大黄鱼“一鱼三吃”为亮点，推出葱油大黄鱼、家烧大黄鱼、创意响铃黄鱼三道菜品，分别呈现鲜甜嫩滑、酱香醇厚、外酥里嫩的不同风味。宴席还搭配蝤蠓肉丸、洞头海味、山海炒粉干、鱼丸肉燕等温州特色美食，展现瓯菜鲜明的山海特色。

主题宴之外，7月19日至24日，每日18时至20时30分，温州园博园同步推出“渔港夏夜”系列活动。园内设置复古渔港、黄鱼试吃区、复古渔市等场景，巨型复古渔船灯组还原老望江码头风貌，吸引市民游客拍照打卡。现场通过黄鱼飞花令、渔业知识闯关等互动活动，让游客在体验中了解温州渔业文化。金丰海洋展区还集中展示黄鱼鲞、黄鱼酥等特色渔品，依托产地直供和锁鲜包邮服务，拓展温州渔产品销售渠道。

滨水大草坪则成为市民夏夜休闲空间。露天K歌、复古霹雳舞等活动轮番上演，游客可以席地而坐，观看温州文旅和大黄鱼产业宣传片，体验冰条、冰橄榄等老式小吃，在晚风与歌声中感受温州夏夜的烟火气。

线上同步开展直播活动。温州农品联播走进活动现场，通过实景直播展示主题宴、渔市和夜游场景，并介绍大黄鱼及相关渔产品。网友可在线了解产品信息，通过产地直供、锁鲜包邮等方式购买温州特色海味，实现线上线下联动。

本次活动借力“味美浙江”餐饮消费季，将大黄鱼美食、渔业文化、文旅消费和特色农产品销售相结合，进一步提升温州大黄鱼品牌影响力。活动持续至7月24日。（徐彬彬）