在餐飲領域重點發力，是浙江擴內需、促消費“組合拳”中的重要一招。記者從浙江省商務廳獲悉，精心打造的“味美浙江”餐飲消費歡樂季將於4月20日在杭州國際博覽中心正式啟動。

“味美浙江”餐飲消費歡樂季以“味美浙江，韻富山海，滋養千年”為主題，將設置3萬平方米的展覽，展期3天，全面展示浙江餐飲歷史底蘊、品種特色、傳承創新、產業發展、科技應用，是浙江省近年來規模最大、規格最高、內涵最豐富的餐飲業發展盛會。此次活動邀請了全省11個地市近500家餐飲機構參展，線上線下協同，提振消費活力。

這是一場穿梭千年的美食文化之旅。例如，文化主題館以“錢塘美食5000年”為主線，全景式展示浙菜文化悠久濃厚的歷史底蘊及精致大氣的時代風貌。行走其中，可領略良渚文化（飯稻羹魚）、春秋（越宴）、隋朝（運河宴）、唐朝（唐詩宴）、宋朝（宋韻宴）、明清（蟹宴）、民國（名人宴）、新中國（南湖宴）、當代（國宴）九個時期的名家文化宴席。

此前，“味美浙江”浙菜經典爭霸賽在杭圓滿落幕，參與此次活動的所有店家，將在賽后發起“浙菜經典品嘗周”活動，向消費者重點推介獲獎經典浙菜，邀請大家到店品鑒打卡。獲得四、五星金牌榜單的選手，將在展覽上集中展示經典廚藝，並參加講美食、評美食、學美食、品美食活動，推動浙菜聲名遠揚。

據悉，“味美浙江”餐飲消費歡樂季的各項活動將延續至6月，通過做大做強餐飲產業鏈，把餐飲產業培育成服務業的支柱產業，帶動文化、旅游、體育、住宿等相關產業發展。

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