三月江南煙雨，雨絲細膩纏綿，在屋檐下織成一張偌大透明的雨帘。門前東鑒湖水波光粼粼，在春雨中蕩漾開一圈圈的水紋。我是“家在江南煙雨裡”，看的是“水是眼波橫，山是眉峰聚”的秀麗山水，聽的是“聞君與琴鶴，終日在漁船”的漁人長歌，賞的是“鑒湖水如月，耶溪女如雪”的人文風光。

　　小時候，鄰村的鄉人在白塔洋摸了河蝦，搖船到老街河埠頭叫賣。媽媽聞聲趕去，買一碗河蝦給我吃。青灰色的蝦殼又薄又透，鍋裡煮水加點鹽，河蝦入水一汆就能吃。蝦肉很筋道，味道鮮甜，簡直是人間美味。陶堰老街臨河，兩岸是平整的農房，門面窄，樓層低，一樓一底最高兩層。沿著老街往東走是馬路菜場，漁民擺開陣勢，盆子裝七八分水，各色河鮮在盆子裡逐水嬉戲。漁民大多是本地村民或者鄰村人。他們號開嗓子：“鯽魚、鰱魚、胖頭魚，昂桑、土步、河蝦，阿公阿嫂都來看看，剛捕上來的，新鮮，便宜……”老街便在這人間煙火意趣中醒過來了。

　　媽媽買了三兩河蝦，領著我過了橋，在橋腳買半斤挂面。媽媽叮囑我叫人，我怯生生地叫賣面的姑娘“挂面阿姨”。她家的面最好吃，有嚼勁，能儲存好久。晴好的天氣，我總能看到“挂面阿姨”忙碌的身影，揉面、打面、拉條、晾晒……每一步，她都認認真真做到極致。一串又一串潔白的挂面晾在支架上，日光碎金，在挂面上一蹦一跳閃爍。

　　二十年過去，我重回老街，沿街的老房子改造煥新。古朴溫潤的木質風格，保留舊房的原貌，煥發江南枕河的底蘊。春雨停歇，陽光破開陰翳，步行的人身上出了一層薄汗。走到橋腳，陽光輝映下，懸挂整齊的挂面像一幅幅白色紗幔，散發著清雅朴實的麥香。挂面店依然營業，隨著網絡發達，自媒體蓬勃，當年的“挂面阿姨”如今成了老街挂面手工藝人，六十年手工挂面工藝傳承，是村鎮共富的一張金名片。

　　沿湖信步，吹面不寒的楊柳風，吹開了千畝如詩如畫的油菜花浪。2016年6月起，浙江紹興籌建鑒湖國家濕地公園，傳承弘揚鑒湖歷史文化，保護生物多樣性，讓鑒湖這顆浙東唐詩之路上的璀璨明珠重生再現。“一部全唐詩，半部在鑒湖”。如今的東鑒湖，面積約為五十多平方公裡。水面煙波縹緲，從吼山至陶堰的涇口大橋，尤其以百家湖、白塔洋兩處水面最為開闊，浩浩湯湯，橫無際涯。舉目遠眺，大有銜遠山、吞鑒湖之感，令人胸中激蕩，隻想把酒臨風。

　　一個東鑒湖，一年四季可游覽。三月春季賞玩，田疇交錯，水陌縱橫，滿畈滿田的油菜花，絢爛的黃大片大片地綻放，行走其間，花香扑鼻，蝴蝶嬉戲。東鑒湖是鮮活的，它不在深山，到處是落落大方的美景，耳邊是市井百姓的生活。鄉音再熟悉不過，打聽一下哪有好吃的，我們便去潯陽村，找尋“陶堰八味”。我最喜歡的白塔洋河蝦有了新的名字——白塔精靈。俗話說水活蝦好，蝦好不好，考驗的是東鑒湖的水質。春季魚兒繁衍生息的時節，為了保護好生態，當地專門成立了護魚小分隊，勸阻非法捕魚行為，禁止使用地籠、蝦籠等捕魚工具。

　　老街漫步，東鑒湖春行，清澈的水，粉牆黛瓦的枕河人家，開門見水，出門坐船。就這樣，人守著湖，湖陪著人，千年來相依相伴，相守相親，不改舊時波。

　　《 人民日報 》（ 2024年04月15日 20 版）

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