仲夏時節，瓜果飄香，在距離浙江桐鄉城區十分鐘車程的桃園村，一顆能吸著吃的李子，吸引到數以萬計的“饕客”前來。

嘗過槜李的朋友知道，這顆李子，自有它抓人胃口的獨到之處。比如，它的果肉會化漿，槜李成熟時，紅暈透頂，果肉鮮潤如琥珀，帶有酒香，用手輕輕揉捏就會化成漿液狀。

這顆槜李很有說頭。就拿果子頂部一條形似爪痕的瘢紋來講，幾乎每顆李子都有，而且相傳是西施用指甲在李子頂部輕輕一掐，給掐出來的。

獨到的風味，再加上一段美麗的傳說，讓桐鄉這顆李子想低調都很難，每年果季一到，它就“C位出圈”。

置身桃園村，村道邊、樹林裡、定點銷售攤位上，哪裡都能見到買槜李摘槜李嘗槜李的市民和游客。

如今網絡銷售時興起來，北京、新疆、海南等全國各地的顧客也都提早下單，很多農戶還沒採摘，幾畝地的果子就已經被訂購一空。

“6月，到桐鄉嘗地道槜李。”這已然成了大家共同的條件反射。可以說，桐鄉通過深挖一口井，持續做深做透“槜李文化節”這一品牌，讓這顆千年名果逐漸成為桐鄉的一個IP。

槜李年年有，從花開到結果，這顆果子如今都有哪些新玩法？

果香不怕巷子深

都說美味的東西總是短暫的。槜李亦如是，它的果期如同花期一般短暫，差不多每年從6月中旬開始採摘，到6月底就結束了。

桃園村是桐鄉槜李的原產地，相傳在“春秋”時期已有種植，距今2500多年。

全村共栽種槜李2000多畝，全村500多戶農戶幾乎全員參與，年產槜李鮮果超600噸，果子在10多天密集上市，這讓果農心裡沒底：2024年能不能賣個好價錢？能不能全部賣掉？

果香不怕巷子深。在預售期頭3天，桃園槜李的銷量就接近2萬公斤。怎麼做到的？

2024年的槜李文化節·嘗鮮季，把槜李集市搬到了鬧市區，從6月17日起一直到6月23日，每天晚上18時到20時30分，在桐鄉市萬嘉廣場如約開啟，不少沿著北港河散步的市民，都偶遇到了。

雖說是為了推介槜李，可集市的互動感一點不弱。比如備受市民青睞的“水果大作戰——吸李子比賽”，給登台的大人或小孩一根吸管，看誰“吸”槜李又快又標准，勝出了還有獎品拿。

這種創意集市，讓家門口的名果持續牆內飄香，正如00后姑娘張雅綺說的，“在集市上，隨處可見的槜李汽水、槜李水果撈、槜李咖啡等，讓人看一眼就記住了槜李。再試著嘗一嘗，味道就忘不掉了！”

線下要推廣，線上更要突破。2024年的槜李嘗鮮季，還專門推出了尋找“‘槜’美發現官”活動，經過廣泛招募，5名專業主播入圍直播競賽，她們走進桃園村的水吧、民宿等5個直播間，憑借出眾的直播技能，向全網用戶推廣桃園槜李。

此外，桐鄉郵政惠農團隊也走進桃園村開展助農溯源直播活動，帶觀眾“雲”游槜李園，現場試吃新摘槜李，不少觀眾當即下單。圍繞槜李，桐鄉市梧桐街道還推出了一些年輕人喜歡的短視頻，在各大平台推送，既推廣了果子，又傳播了文化。

而令果農們開心的是，2024年村裡還新開通了一條“槜李專線”。在這之前，槜李極速鮮專遞隻有浙江省內的杭州專線，2024年借著“京穗郵航”的東風新增了京廣專線，採用“陸+空+陸”的直運方式，減少了在省級處理中心的中轉。簡言之，有了“槜李專線”，江浙滬地區最快可實現半日達，包括北京、廣州在內的全國66座城市可實現次日達。

小小槜李催生“甜蜜”產業

聞說西施曾一掐，至今顆顆爪痕添。

每年六月，桃園村便成了槜李的世界。上千畝的槜李樹被鮮甜的槜李壓彎了腰，走近可見，一顆顆將熟未熟的槜李藏在枝丫間，色澤紫紅，或半紅半黃，身披白霜，密綴黃點。尚未成熟的槜李是青色的，隨著陽光的照射，果子由青轉為黃，再慢慢轉為深紫色。

槜李味道如何？“甜！”有人把槜李與美國的黑寶石李做過對比，黑寶石李果實可溶性糖類成分含量在15.2%。而桃園槜李可溶性糖類成分含量可達16.7%，甚至可達近20%。凡是品嘗過槜李的人，皆對槜李的瓊漿蜜意挂念萬分。

這甜味甜到百姓心坎上。據了解，桃園村家家戶戶種槜李，多的一戶有20多畝，少的也有兩三畝，畝均產值在2萬元左右。村民馬海青2024年很樂呵，他種了5畝多槜李，不僅九成通過網絡銷往全國各地，還意外種出了個頭大、甜度高的“槜李王”，在桃園村“槜李擂台賽”中一舉奪魁。

“前來打擂的都是明星種植戶，有的拿過前兩屆‘槜李王’，有的是銷量冠軍，我能奪得第一，這滋味比槜李還香甜。”馬海青說，如今槜李種植面積和區域逐漸擴大開來，桃園村村民更加注重把控品質，一年一度的擂台賽是個很好的展示舞台。

槜李的美味讓人回味無窮，槜李花開的盛況則讓人念念不忘。每年三月在“潤物細無聲”的春雨中，草木開始抽出嫩芽，此時也是槜李花的盛開之時，桃園千畝槜李花競相開放，漫天飛“雪”，一樹樹、一枝枝簇擁著春天而來，細碎朦朧、清雅淡逸。徜徉在槜李花海中，目之所及皆是溫柔，春風吹拂，清香陣陣。

有人說，“錯過桃園村的槜李花，仿佛錯過了江南的春天。”為了把短暫的花季呈現給更多人，2024年的桐鄉槜李文化節開幕式輕鬆而歡快，新增了許多戲曲元素，像聯合本土烏青劇社推出的我行我秀文化快閃，鼓勵游客發揮自己的才藝，把快樂帶給更多的人。

2024年以來，梧桐街道桃園村通過舉辦賞花季、嘗鮮季、槜李王評選、尋找“槜”美發現官等槜李文化節系列活動，共接待游客超10萬人次，實現營收750余萬元。

槜李果期逐漸收尾，關於桃園村的話題卻持續不斷，由槜李這顆果子衍生出的文旅產業，已悄然融入我們的生活。

比如孩子們熱衷的研學，很多人都喜歡去桃園村打卡。燒野火飯、打卡槜李花海棧道、救援體驗……每逢周末，桃園村就成了孩子們歡樂的海洋。近年來，桃園村通過打造桃李滿園研學基地，引進農技專家、鄉村文化名師、知名文旅研發團隊一起開創了槜李樹嫁接、繭畫、鏡面貼花等研學課程﹔另一方面，引入高校資源，聯合浙江傳媒學院設計藝術學院，推出攝影、繪本、陶泥等“文化進鄉村特色課程”。通過一系列“槜李+”研學活動架構起“槜美鄉村”沉浸式研學矩陣，截至目前已吸引周邊學子5萬人次研學打卡。

還比如槜李文化節。從一顆果子出發，桐鄉創新推出槜李文化節，連續舉辦多屆下來，已經形成了品牌效應，借助互聯網的渠道，還吸引到很多國際友人關注並參與進來，讓深藏在江南深鄉窩的這顆可以吸著吃的槜李破圈“出海”，最終把客流帶入桐鄉，不斷擦亮這座城市的IP。

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