浙江嵊州小籠包“雲端”飄香
2025年03月06日15:33 | 來源:人民網-浙江頻道

人民網杭州3月6日電 (記者艾宇韜)今天,長龍航空與嵊州市商業發展集團正式宣布達成深度合作,浙江嵊州小籠包將首次進入長龍航空客艙及貴賓廳,為旅客提供獨具江南風味的空中餐飲體驗。
嵊州小籠包。人民網 劉欣蔚攝
嵊州商業發展集團總經理竺榮表示:“嵊州小籠包是‘浙江小吃文化金名片’,更是共同富裕的‘金鑰匙’。此次與長龍航空的合作,是推動‘小吃六進’計劃的關鍵一步。我們不僅要將小籠包送上藍天,更要通過航空網絡向全球傳遞嵊州的工匠精神與江南文化底蘊。”
合作儀式上,雙方互贈禮品。人民網 劉欣蔚攝
據了解,此次合作以“傳統美食+現代服務”為核心,長龍航空將對嵊州小籠包的生產工藝、包裝標准進行定制化升級,確保冷鏈運輸下口感新鮮、原汁原味。未來,乘客不僅能在長龍航空航班中品嘗到嵊州小籠包,還可在長龍航空貴賓廳、雲商城等場景體驗這一特色美食。
從街頭巷尾到萬米高空,嵊州小籠包正以“一籠一城”的敘事,書寫地方小吃從“富民產業”向“文化符號”的躍遷。據悉,嵊州將以此次合作為契機,加快構建“中央廚房+冷鏈物流+數字化營銷”的全產業鏈,力爭2025年實現小吃產業規模突破200億元,打造“中國小吃產業第一城”。
(責編:葉賓得、康夢琦)
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