春日裡，麗水市遂昌縣三仁畬族鄉小忠村處處生機盎然。筍農們忙著採挖、售賣新筍，客商穿梭挑選，工人現場去殼除根，電商主播直播帶貨……一幅興旺的產業圖景躍然眼前。

作為遂昌特色農產品，竹筍以肉質細膩、味鮮爽口聞名。目前，全縣竹筍主產區面積超5萬畝，其中三仁畬族鄉佔3萬余畝，小忠村更是傳承“家家種筍、人人挖筍”的傳統。

工人現場對春筍進行初加工。三仁畬族鄉供圖

如何擦亮這張“金名片”？近年來，三仁畬族鄉黨委牽頭探索“村村抱團、產業共興”模式，聯合8個村組建“小畬味共富工坊”，以“工坊+村集體+農戶”機制為竹筍種植、加工提供技術支撐，推動鮮筍資源深度轉化。2024年，8個村集體經營性收入均突破50萬元。

在小忠村春筍交易中心，95后畬族“村播”雷思敏正熱情向網友推介。短短一小時，直播便促成30余筆訂單。為拓寬銷路，小忠村每年依托畬族文化節舉辦“龍藏全筍宴”，吸引游客體驗竹筍文化，同時培育“村播”隊伍，借力“電商直播+短視頻+推介會”多元模式，推動產品走進商超、民宿及電商平台。2024年，僅油燜筍單品銷量便突破30萬瓶，銷售額超800萬元。

畬族“村播”直播帶貨。三仁畬族鄉供圖

走進遂昌縣“人間煙貨共富工坊”，生產線上一派繁忙之景：40余噸春筍經切塊、炸制、調味等工序，化身油燜筍，再經裝罐、殺菌、貼標后發往全國。“流水線日產量可達6000多瓶，訂單已累計60余萬瓶。”工坊負責人吳曉暉介紹。為保障原料供應，工坊以高於市場價格收購春筍，帶動500余名筍農增收，同時提供80余個就業崗位，年發放工資80余萬元。

筍商正在收購春筍。三仁畬族鄉供圖

春筍破土，共富生根。傳承六百年的“龍藏貢筍”，正通過傳統技藝與現代產業的深度融合，借力互聯網“飛入”千家萬戶，成為鄉村振興的重要引擎。據統計，2024年，三仁畬族鄉竹筍產值達5500余萬元，2025年有望突破6000萬元。（龔隆淼、邱秀秀、洪華容）

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