活力中國調研行︱“石灰村”重燃“窯火”
清晨的衢州三衢山雲霧繚繞。車子才駛近山腳下的路裡坑村,兩座幾十米高的窯爐便映入眼帘﹔再走近些,一股新鮮面包的濃郁麥香扑面而來。尋香而去,那座稍矮些的窯爐如今成了面包窯,新鮮出爐的面包正散發著熱氣﹔幾步之遙的另一座窯爐被改造成了“窯書房”,尖頂前后通透的設計讓它成了自然的取景框。
背枕三衢山的路裡坑村曾以石灰為寶,上世紀90年代,“石灰村”裡100余座石灰窯晝夜不息,帶來了短暫的經濟繁榮。

面包窯。路裡坑村供圖
粗放的開採方式打破了自然的平衡:青山傷痕累累,溪流也變得渾濁不堪。2000年后,隨著環保政策落地,石灰窯關停,轟鳴聲戛然而止。“靠山吃山,全村近500人圍著石灰窯轉,我家窯廠一年能掙近十萬元。”憶起當年,村民黃十五娜語氣裡仍有感慨。隨著窯火的熄滅,喧騰的村落陷入沉寂,年輕人也大都遠走他鄉。
出路何在?一場由省、市、縣三級聯動開展的“藍天三衢”生態治理工程,為路裡坑村推開重生之門。政策扶持與村民覺醒的雙重驅動下,2002年,黃十五娜在政府支持下率先轉型,將自家老房改成村裡第一家農家樂“三衢山庄”。“眼見游客一年比一年多,空氣也好了,這就是新飯碗的方向!”黃十五娜說。
“千萬工程”的實施與“綠水青山就是金山銀山”理念的提出,愈發堅定了路裡坑村的目標。
2021年,村集體與專業文旅團隊聯手,以藝術眼光喚醒沉睡資源:天然溶洞化身岩洞餐廳,豬欄蝶變為展示三衢傳說的藝術館,廢棄羊棚被匠心保留土牆茅頂,成為可逗小羊的“羊棚咖啡館”。漫步村中,11幢閑置農房成了詩意棲居的“三衢詩集”民宿,半山腰600余米新修步道串起風景與鄉愁。
岩洞自然餐廳。人民網記者 郭揚攝
返鄉青年余家富就是這場變革的參與者。2016年他返鄉創辦“村上酒舍”古法釀酒民宿,隨后帶領團隊扎進路裡坑村的改造。“廢棄羊棚、老石灰窯,在村民眼裡是負擔,我們卻看到獨特稟賦。”他帶領村民親手將羊棚爆改為網紅咖啡館,把舊窯爐鍛造成飄香的面包窯與書香彌漫的“窯書房”,讓村民從旁觀者變為建設者與分紅者。
“這可是我們店的招牌——柚香拿鐵,加了我們本地特產的胡柚汁。”山腳下的羊棚咖啡店裡,咖啡師曾美君忙得不可開交,賣得最好的就是她口中所說的柚香拿鐵。
這位51歲的村嫂,孩子上大學后渴望“轉型”,如今在“家門口”實現了職業新生。“過去哪敢想能在村裡當咖啡師,更何況是在羊棚裡賣咖啡,更不敢想生意好的時候一天要賣700多杯呢!”她的笑容裡,映照著百余名村民就近就業的共富圖景。
路裡坑村。人民網記者 郭揚攝
文化特派員周華誠發起的“不滅的窯火”項目更添薪助燃。通過“農民讀書社”、藝術駐村、研學活動,將文化深植於鄉土肌理,使舊窯爐升騰起精神之火。“我們還成立了‘農民讀書社’,開展親子研學、農耕文化體驗等活動。”周華誠說,接下來,他還計劃邀請作家、藝術家駐村創作,將路裡坑村的故事寫成書、搬上舞台。
轉型之樹結出累累碩果:2024年以來,路裡坑村各類新業態吸引游客超15萬人次,村集體增收600余萬元,村民在“家門口”捧上了“生態碗”。昔日礦坑之上,面包窯的麥香、書房的墨香、咖啡的醇香相得益彰,書寫了一幅從“靠山吃山”到“養山富山”的嶄新篇章。
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