進入秋冬時節，位於溫州龍港的舥艚漁港迎來了一年中最繁忙的晒制魚干季，漁民們趁著晴好天氣，紛紛忙碌起來，將新鮮的漁獲制成魚干，既延續了傳統技藝，也“晒”出了一條富民增收的路子。

在舥艚漁港的碼頭和漁民們的院子裡，隨處可見成片的魚干晾晒架。漁民們正忙著將剛剛捕撈上來的鰻魚、魷魚等海產品進行處理，然后整齊地擺放在晾晒架上。經過剖割、洗滌、鹽腌等工序后的魚，在陽光和海風的共同作用下，逐漸變干，並散發出獨特的香味。“我們的漁獲直接從碼頭上岸，現殺現晒，從碼頭一上岸到晒魚干中間一個小時，快的話就半個小時，這樣才鮮活。”舥艚琴姐海鮮干貨負責人郭愛琴介紹。

據了解，舥艚漁港的漁民們有著悠久的晒魚干傳統。過去，主要是為了儲存食物，以備冬季和來年春季食用。如今，隨著市場對魚干需求的不斷增加，晒魚干已經成為當地漁民增收的重要途徑。政府也通過搭建電商培訓平台、組織品牌推廣活動，幫助漁民拓寬銷售渠道。目前，舥艚魚干已形成“線上+線下”融合的銷售網絡：直播間裡，主播向網友展示晾晒場景﹔實體門店中，顧客實地品鑒后往往成為忠實回頭客。“有個澳大利亞客戶等了好幾個月，就為訂這批帶魚干。”魚干加工點呂女士說。

隨著秋冬季節的持續，舥艚漁港的晒魚干忙碌景象還將繼續，這些鮮美的魚干，不僅蘊含著漁民們的辛勤汗水，也承載著他們對美好生活的向往，更為美麗漁港增添了一道別樣的風景。

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