近日，天台山雲霧茶產業發展交流會暨“正山堂·天台紅茶”品鑒會在台州天台縣天台山茶市舉行。來自浙江、福建等地的專家學者、行業領袖及茶友代表齊聚一堂，共同品鑒“正山堂·天台紅茶”，並圍繞天台紅茶產業品質升級、品牌賦能等展開深度研討，共商天台茶產業高質量發展新路徑。

交流會上，相關負責人介紹了天台茶產業的核心優勢、廣闊前景，福建正山堂茶業與天台紅茶的合作因緣，天台山雲霧茶的品牌設計理念及其產品體系等。現場，還進行了以“引領健康生活，從端起茶碗開始”為主題的介紹演示，發布了“正山堂·天台紅茶”的理化檢測報告，多角度直觀呈現和闡釋該產品品質優勢。

在“正山堂·天台紅茶”品鑒會上，與會嘉賓分為專家組和大眾組，從干茶、香氣、湯色、滋味、葉底等維度對取自石梁華頂、蒼山頂等天台核心茶區的茶樣進行品鑒，實時公布了此次“正山堂·天台紅茶”感官評審結果及產品提升建議。

隨后，現場還舉行了天台紅茶產業發展微論壇，參與分享的大咖分別圍繞品牌打造、市場破局、生態協同、產業規劃等領域，為天台茶產業發展建言獻策。大家一致認為，應牢牢把握天台紅茶發展機遇，充分挖掘天台獨特的自然生態與深厚的人文歷史資源，制定具有前瞻性的產業發展規劃，構建全鏈條茶產業體系。

相關負責人表示，此次天台文旅與福建茶業攜手共建紅茶產業，既是優質品牌與絕佳產區的完美契合，也是茶文化傳承創新與產業升級的生動實踐，將為天台茶產業高質量發展注入新動能。（陳慧霞）

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