忙碌一上午的杭州桐廬市民小李打開外賣APP，准備點一份午飯。滑過琳琅滿目的美食推薦，他卻在幾家常點的店鋪前猶豫了：“圖片看著挺誘人，可后廚到底干不干淨？食材新不新鮮？”這樣的疑慮，幾乎成了當下消費者點外賣時的“標配焦慮”。

在“3·15”國際消費者權益日來臨之際，桐廬縣市場監督管理局通過公眾號發布網絡餐飲“你點我查”征集令，邀請市民從全縣網絡餐飲單位中“點”出最想檢查的商家，目前已有40余家網絡餐飲單位被“點名”。

為回應群眾關切、辦好民生實事，3月11日，桐廬縣市場監督管理局聯合縣紀委監委，深入推進網絡餐飲食品安全問題集中整治，持續淨化外賣餐飲消費環境，著力解決群眾急難愁盼問題。

根據前期征集到的市民“點名”清單，桐廬縣市場監管局鎖定8家網絡餐飲單位作為首批突擊檢查對象，覆蓋各個外賣集中區域。“后廚冰櫃內未除霜，調料盒用完要及時加蓋，這些細節直接關系到食品安全。”在桐廬縣城南街道一家餐飲店內，執法人員正對照檢查清單逐項檢查。檢查中，執法人員重點查看從業人員健康管理、原料採購貯存、加工制作過程、餐具消毒、后廚衛生、証照公示等關鍵環節。

“‘你點我查’活動可以讓市民朋友們參與食品安全的監督中，也及時解答了他們最關心的問題。”桐廬縣市場監管局餐飲科負責人戴萍表示，所有檢查結果將通過“紅黑榜”向社會公示，讓“臟亂差”無處遁形，讓“放心店”贏得口碑。

與此同時，桐廬縣紀委監委同步跟進，督促相關科室嚴格按程序執法，杜絕“人情查”“選擇性查”。“群眾關心的問題，就是我們監督的重點。”桐廬縣紀委監委第二派駐紀檢監察組組長何小華表示，在此次集中整治中，紀檢監察組不僅關注食品安全本身，更關注監管履職是否到位、問題處置是否及時、群眾訴求是否得到回應。

截至目前，首批8家單位中，3家衛生狀況良好、管理規范的商家入選“紅榜”予以表揚，2家存在食品安全隱患的單位被列入“黑榜”曝光。對其中問題較突出的“黑榜”單位，已依法立案查處，並要求限期整改到位。

除“網絡餐飲你點我查”專項行動外，桐廬縣市場監管局還從源頭發力，通過實地走訪多家外賣平台，督促平台落實主體責任、規范入駐商戶審核流程，推動網絡餐飲行業規范有序發展。

目前，桐廬縣正積極探索打造“無堂食外賣”集聚區，計劃2026年底前在桐君街道、城南街道、鳳川街道等縣城主城區建成3至4個標准化“無堂食外賣”集聚區，引進超60家商戶集中入駐，實現統一管理、規范經營。通過打造一批“可視、可感、可知”的放心外賣集群，構建“政府引導、市場運作、標准先行、智慧監管、長效治理”的網絡餐飲治理新格局。

網絡餐飲食品安全是群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治的重大民生實事之一。接下來，桐廬縣將繼續以“群眾有感”為標尺，持續深化網絡餐飲食品安全整治，積極探索建設具有桐廬特色的“無堂食外賣”集聚區，通過集中管理、陽光廚房等方式，破解監管難題，讓每一位市民點得放心、吃得安心。