清晨，麗水市雲和縣黃家畬村口集市上，供銷聯社收購車早早到位。村民們將自家生產的梅干菜、筍干、茄子干等農產品集中交售，現場完成品質核驗、稱重計價，實現就地變現。這一常態化場景，正是雲和縣推動農產品出山的具體實踐。

圍繞深山農產品銷售難題，雲和縣依托“行日”助農“三服務”機制，構建山貨產銷全鏈條體系，打通農產品從田間到市場的流通路徑，推動農戶增收與產業發展協同提升。

當地以“四季十二月”為周期，分類引導農戶發展干貨與鮮貨兩類特色農產品。干貨類包括菜干、香菇、木耳等，具備耐儲運優勢，成為穩定增收來源﹔鮮貨類涵蓋時令蔬菜、禽畜產品等，突出綠色生態特色，滿足市場綠色健康消費需求。兩類農產品分類生產、穩定供給，為產銷對接奠定基礎。

同時，雲和縣構建多渠道收購體系。干貨類產品以供銷社為核心，通過“行日集市收購+縣城固定點位收購”實現常態化收購﹔鮮貨類產品依托“浙麗銷流動共富車+配送中心”模式，實現當日採收、當日配送，提升流通效率與產品品質。

在市場銷售端，當地整合多部門資源，形成線上線下融合的銷售網絡。干貨產品進入餐飲、食堂、酒席及電商平台等渠道，鮮貨產品覆蓋市場零售、餐飲消費及游客需求，構建“從田間到餐桌”的多元銷售體系。

雲和縣供銷聯社相關負責人表示，“多元銷售渠道不僅讓深山農產品走進本地市民餐桌、單位食堂，還通過直播電商等線上平台發往全國市場，實現了‘山貨出山、價值提升、農戶增收’。”（陳雅雯、柳青菲、柳夏露）