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深耕綠色沃土 延鏈提質賦能

金華全力培育綠色食品產業鏈

盧奕仿
2026年06月14日09:28 | 來源:金華日報
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6月13日,金華武義壺山茶產業園兩條全自動碾茶生產線開足馬力運轉,一袋袋有機碾茶剛下線就發往全國。“轉型布局新賽道以來,產品供不應求,整體效益比傳統茶葉提高三成以上。”浙江更香有機茶業開發有限公司總經理金國慶說。這火熱場景,折射出金華市綠色食品產業鏈加速延鏈、提質帶來的新活力。

平台集聚,產業根基更牢。金華市持續做強綠色食品產業發展載體,聚力打造專業化、集聚化產業園區,已建成9個省級農產品加工園區(基地),數量位居全省第一。其中,義烏三寶產業園、武義壺山茶產業園(一期)已順利投產運營,金華兩頭烏產業園、金華火腿產業園、蘭溪美食共富示范產業園(一期)建設進度均超70%,蘭溪楊梅深加工產業園、婺城區琅琊農產品加工園、金東區東孝街道綠色食品加工園建設進度過半,一批特色產業平台陸續成型、釋放效能。在壺山茶產業園,更香、方氏等茶企抱團,形成“基地+合作社+龍頭企業”體系,統一標准,並以高於市場價30%至40%的價格保底收購鮮葉,讓茶農吃下“定心丸”。

項目攻堅,動能加速積蓄。2026年以來,金華市聚焦綠色食品精深加工、智能智造、冷鏈倉儲等關鍵領域,重點推進東陽光冬虫夏草干鮮草、森山功能性保健酒等31個綠色食品加工項目,已完成年度投資22.5億元。在金字火腿數字智能生產車間,國內首個“5G+AI”火腿智能工廠已全面投產,這條亞洲最大的火腿生產線,可年產火腿150萬條。國家級非遺代表性傳承人陳順通每日堅守車間,精准檢測產品品質、把控發酵工藝,讓傳統火腿技藝搭上數字化、智能化快車,實現傳承與創新雙向賦能。同時,金華市實施6個中央農產品產地保鮮冷鏈整縣推進項目,新增庫容30萬立方米,加快補齊農產品保鮮、流通短板。

育強主體,發展后勁更足。金華市實施農業龍頭企業倍增計劃,累計建設10家國家級農業龍頭企業、52家省級農業龍頭企業,其中上市企業6家,數量居全省第一﹔持續建強綠色食品原料基地,累計認証綠色食品主體276家、綠色食品397個,建成長三角優質農產品生產基地24個,建成省級未來農場9家、數字農業工廠69家。在金婺農業發展有限公司養殖基地,12萬羽蛋鴨住上“三室一廳”,通過數字化精細管理實現蛋品全程可溯,平養產蛋率穩定在87%,企業還聯合高校開展籠養實驗,產蛋率可達九成以上,為產業轉型升級探出新路。2026年1—4月,全市新增食品加工規上企業5家,食品工業總產值達58億元,同比增長11.5%。

全鏈賦能,共富效應顯現。位於金東區東孝街道東藕塘村的無花果“健康+”產業鏈共富聯合體項目(一期)現場,機械穿梭,一派繁忙景象。“現在我們溫室大棚及配套工程已基本完成,等待驗收。”該項目相關負責人王君介紹,未來,這裡將以高標准種植為基礎,延伸無花果干、果酒等精深加工產品,並拓展農旅研學,持續擴大產能、提升核心競爭力,並通過訂單農業、就業帶動、收益分紅等機制,帶動周邊農戶受益。2025年以來,全市累計實施省“土特產富”全鏈發展激勵項目7個、浙系畜禽產業集聚區項目4個,滾動實施綠色食品全產業鏈項目超300個,新增抹茶、果汁、保健品等精深加工生產線146條,完成投資超80億元。

(責編:艾宇韜、康夢琦)

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