中秋假期，紹興鄉村迎來一波客流小高峰。從新昌天姥山下的“懸崖書屋”到上虞覆卮山上的“山予自然·營地”，紹興各地通過引入新業態、創造新供給，將傳統的“觀光游”升級為沉浸式的“體驗游”，激活鄉村文旅的一池春水。

坐落在天姥山下的紹興市新昌縣儒岙鎮會墅嶺村兢山自然村，又到柿紅時節。2026年中秋，村口觀景平台下方，剛落成的“懸崖書屋”順著崖壁“長”出來，把山景、柿林和天姥山的雲霧都框進了玻璃窗裡，讓這個靠2000多株紅柿出圈的小村，又多了一個刷屏朋友圈的打卡點。“這兩天來拍照打卡的游客特別多，單日客流超2000人。國慶假期，這個書屋將開始試營業，屆時游客肯定會更多。”會墅嶺村黨支部書記李焰鋒語氣裡透著期待。據了解，圍繞“長三角首個‘詩柿共生’全景式鄉村微度假目的地”的定位，村裡集中改造了20多間閑置農房，引進了柿子深加工、鄉村咖啡、本地美食等18家商鋪。“老屋變場景，柿村添新味，我們要讓游客從‘到此一游’變成‘停下來、住下來’。”李焰鋒說。

這種“微度假”模式正在紹興鄉村多點開花。在紹興市上虞區嶺南鄉覆卮山景區，近萬平方米的“山予自然·營地”與書屋融為一體，游客購買套餐即可進入這片山野景觀空間，不用單獨購買門票，成了中秋假期的熱門打卡點位。全新餐飲店“伴山食記”迎來試營業，負責人付小雪說，門店主打現炒澆頭粉面、輕食簡餐與特調咖啡，填補當地簡餐消費的空白，更好地適配游客輕量化就餐需求。

新業態的涌入，也帶動了村民在家門口就業增收。在紹興諸暨市趙家鎮走馬崗小環線，徒步的親子家庭絡繹不絕。山腳下的走馬崗農家菜館老板娘趙文喜忙著招呼來自寧波、上海的游客，榧林土雞、溪流魚蝦次第上桌。“‘五一’假期接待了50多桌客人，這個中秋也是一桌難求！”不遠處，“榧你不咖”咖啡店主理人斯敏元遞出招牌香榧拿鐵，中秋首日賣出超50杯。

值得一提的是，新供給不僅體現在硬件升級上，更體現在鄉村治理機制的創新上。隨著游客增多，走馬崗的垃圾問題也凸顯出來。為此，走馬崗綠色先鋒環保志願者協會成立了“綠色銀行”，土菜館和咖啡店成為“淨山英雄”公益伙伴，游客下山可用撿拾的垃圾兌換勇士勛章等紀念品。

從“賣風景”到“賣體驗”，從“單一觀光”到“農文旅融合”，一個個閑置農房蝶變為戶外營地、鄉村咖啡館、手作工坊。這些新供給不僅釋放了鄉村文旅的消費潛力，更讓千年越地的江南氣韻與人間煙火，在當代生活中煥發出新的生機。