温州大黄鱼“夜游”杭城 市民游客排队“追鲜”

名厨开灶 追“鲜”温州大黄鱼

以“鲜、甜、滑、嫩”而闻名的温州大黄鱼有哪些烹饪做法？ 1月4日下午，在“‘黄’金万两 年年有‘鱼’”温州大黄鱼夜游杭州品鉴展销集市活动中，中式烹调高级技师、高级营养配餐员、高级药膳师、温州华侨职业中等专业学校烹饪教师叶智勇现场烹饪、介绍了温州大黄鱼的相关菜品，带领市民游客一同“解锁”来自海洋的至鲜风味。

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