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寻味鲜甜 携手共富

台州三门上演小海鲜嘉年华

崔旭川
2023年11月19日09:37 | 来源:台州日报
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“29000元,三次,成交!”随着主持人落锤,重达1084克的“青蟹王”被成功拍卖。这是11月18日,第五届浙江·三门青蟹节暨第三届三门小海鲜博览会青蟹王拍卖现场一幕。

台上张牙舞爪的“青蟹王”产自三门一家水产养殖专业合作社,刚刚在十余号“蟹选手”的个头比拼中胜出。“11月气温较低,青蟹相对难抓,这样的个头其实不算夸张,往年出现过三四斤重的。”合作社负责人丁卫金介绍。

11月17日至19日,以“寻味鲜甜·携手共富”为主题的第五届浙江·三门青蟹节暨第三届三门小海鲜博览会在台州三门举行。这场以青蟹为“C位”的嘉年华,加深行业交流,碰撞思想火花,促进三门小海鲜产业愈发鲜甜。

活动有2023三门渔业高质量发展大会、百县千碗·山海鲜甜宴品鉴会、青蟹节开幕式、“青蟹王”拍卖、中国对虾分会换届、青蟹节嘉年华、三门湾“讨小海”渔趣运动会、欢乐小海鲜宴、携程明星旅行家寻味三门采风活动、三门湾渔村风情中国画展等13项子活动,集传播性、知识性、趣味性、互动性于一体,让广大参与者深度感受三门渔文化的独特魅力。

青蟹为媒,经济唱戏。当天,一系列签约将开幕式推向高潮,一批大项目、好项目落户三门。

作为浙江海水养殖第一大县,三门有着“中国青蟹之乡”“中国小海鲜之乡”的美誉,小海鲜年产值超60亿元。三门青蟹以“壳薄、膏黄、肉嫩、味美”著称,早在2006年就被评为“国家地理标志保护产品”。2001年,三门注册“三门湾”牌青蟹商标,三门青蟹开启品牌建设之路,20多年来,完成了从产品到产业、从产业到品牌的提档升级,实现了“从0到1到全再到金”的跨越,品牌价值达48.02亿元。2022年,三门青蟹产量达1.45万吨,产值15.9亿元,销量占全国的九分之一,在全国县级区域排名第一。

(责编:艾宇韬、王丽玮)

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