这段时间，台州黄岩屿头乡“大黄馒头”和“兜内咖啡”联动，开展“买咖啡送馒头”活动，在微信朋友圈火爆“出圈”，吸引不少游客前去屿头打卡。

　　“大黄馒头”由返乡青年黄锟鹏于2024年创办，短短半年时间，他通过短视频营销打开销路，实现月销量30万个以上，助力村集体增收30万元。而“兜内咖啡”是富屿“青年在村”计划项目之一，以“区青年企业家协会+‘青年在村’团队+共富公司”模式，用年轻人青睐的元素活化老街风貌，进一步提升区域流量吸引力，助力乡村振兴。

　　“以前来买馒头的顾客以中年为主，现在因为和咖啡店联动，很多年轻人也慢慢喜欢上了‘大黄馒头’。”黄锟鹏说，原本传统单一的馒头产业和咖啡联动后蓬勃发展。现在，还创办了馒头工厂，配备自动化生产线。

　　“这不仅是商业上的成功创意，更是青年创新思维在乡村的生动实践。”黄岩区委组织部相关负责人说，黄岩七山一水两分田的地理条件，曾是乡村发展的阻碍，如今却在青年的创意与努力下，变成了孕育新兴业态的摇篮。

　　“青进永宁”破题乡村改革

　　近年来，黄岩朝着青年发展型城市的目标努力，开展“青进永宁”专项行动，探索机制创新，破题乡村改革，全面推动青年入乡发展，赋能乡村振兴。

　　2023年，恰逢沙埠镇推进省级佛岭森林公园建设。横溪村依托其距离主城区“半小时生活圈”的地理优势，太湖山、佛岭水库等丰富的自然资源，吸引了众多投资者和运营者的目光。经多次对接，横溪村与青年创客张敏挺等人达成合作，开设了埠里咖啡馆。

　　目前，每逢周末或者节假日，这个隐匿在佛岭水库大坝旁的咖啡馆就十分热闹。游客可以在此听音乐、喝咖啡、围炉煮茶、野餐露营，甚至还能体验自行车赛、机车环库游等运动项目。

　　“我们打造以‘机车运动、逃离城市、青年社交’为主题的城郊村咖，丰富了活动，让游客从之前只能拍照，到现在可以待上一整天。”“埠里咖啡”负责人张敏挺介绍，“我们非常看好横溪村的发展潜力。这里不仅是我们实现梦想的舞台，更是为乡村振兴贡献力量的广阔天地。”

　　据悉，除了为当地带来独特的消费体验，“埠里咖啡”每年为横溪村贡献约5.8万元的租金收入，同时也为村民提供多个就业岗位，促进村庄经济发展，为乡村振兴注入新活力。

　　平台发力实现双向赋能

　　2024年以来，黄岩区探索建立全域就业创业“1+8+N”体系，打造“源·野”青年创业园区，在全区范围内创建乡村振兴类、数字经济类、工业设计类、文旅融合类、电商直播类等8个特色基地，明确青年人才入驻及退出机制。依托“青燕归巢”数字平台，全方位展示基地点位分布、政策优惠、产业导向等信息，目前可提供约1万平方米的工位空间。

　　同时，通过建立“青年人才+项目+村集体”利益联结长效机制，推广“乡村合伙人”模式，由强村公司以资产、资源两入股形式，投资合伙人项目，在场地租金、硬装费用等方面给予补助，助力入乡青年轻资产运营。

　　此外，该区各地还聚焦双向赋能，以平台发力激活培育动能——

　　打造“一校一基地”帮扶机制，开展校地精准化联合培养。如，沙埠镇立足青瓷产业发展，与江西省景德镇陶瓷大学考古文博学院在人才培养、文化传承方面达成合作，2024年以来，吸引4批师生团队来黄岩实习实践，推动沙埠青瓷知名度提升。

　　实施“H35培训计划”，成立创业导师联盟，组建青年创业人才储备库及项目储备库，依托同济·黄岩乡村振兴学院、永宁凤凰学院等平台，设置文旅融合发展、农产品营销等6大系列、12个特色培训班次。2025年以来，对青年致富带头人、新型职业农民、返乡创业大学生等群体开展培训18次，培育省级以上乡村产业振兴“头雁”人才、乡村CEO等20余人。

　　火出圈的上垟飞翔基地，平田天空之城项目……近年来，黄岩共招引落地青年人才项目200多个，吸引3200余名青年人才驻村创作，助活力乡村不断出彩“出圈”。

　　“这是一场双向奔赴，乡村给了青年广阔的发展空间，而大批青年人才的到来，让乡村与城市间的壁垒正不断打破，也让乡村涌现出不少新业态、新场景，变得更时尚、更年轻、更具未来，让‘绿水青山’转变为‘金山银山’成为无限可能。”黄岩区委组织部组织科负责人章文泽说。

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