宁波宁海“妈妈的味道”美食赛链动商机

一口爆汁的蛏子汤包唤醒儿时记忆,36小时浸泡做出的软糯年糕饱含匠心……7月15日,在宁波市宁海县,10位“巧娘”带着她们精心制作的特色美食,登上了“缑有味·妈妈的味道”产品品牌竞争力展示赛的舞台。这不仅是技艺的较量,更是她们连通市场资源、踏上共富路的桥梁。
活动现场。宁海县委宣传部供图
展示赛现场香气扑鼻、人头攒动,氛围热烈。10位“巧娘”带着各自的招牌美食,通过精心准备的路演,生动讲述了产品背后的故事、工艺特色和广阔市场潜力。最终,艾草馒头以其独特风味和创新理念脱颖而出,一举夺魁。
赛前设置的产品展示及产销对接环节,为巾帼共富工坊与经销商、选品方搭建了“零距离”交流平台,吸引了多家头部线上销售平台负责人、食品行业专家,以及全县巾帼共富工坊代表、各乡镇(街道)妇联负责人等60余人到场对接资源。
最终,多家知名线上平台当即与巾帼共富工坊达成合作意向,涉及艾草馒头、锅铲糍等产品购销意向量达3000袋(盒),让这些源自乡村的匠心美味找到了通往更广阔市场、更多家庭餐桌的通道。
据了解,此次活动是宁海县妇联“缑有味·妈妈的味道”巾帼共富赋能计划的关键一环。该计划自2025年3月启动,采用“妇联牵头+企业支持+专家指导”的模式,从营销生态构建、数字转型赋能、品牌价值升级三大维度,为城乡创业女性提供全方位支持,目前已覆盖全县33家巾帼共富工坊的75款特色美食,成功推出箬岙饼等30余款特色产品,链接多家头部食品平台及500余名私域团长,首月销量突破6000单、销售额超过18万元。
“我们链接各方资源,就是为‘妈妈的味道’拓市场、增收入、促共富。”宁海县妇联主席黄丽敏表示,接下来将继续深化赋能计划,通过主题分享、专场推广等方式,提供全链条服务,加快本土美食品牌成长,赋能产业振兴,打造可持续发展的“妈妈的味道”共富生态。(蒋攀、何飞燕、杨昇怡)
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