13万+人次打卡台州精品美食市集,舌尖上的台州味正沸腾

8月3日,“梦创夏韵 奇趣夜”台州梦创园暑期嘉年华——台州精品美食市集在最后一天依旧延续了超高人气,现场热闹非凡,为这场夏日美食盛宴画上了圆满句号。本次美食市集3天人流量突破13万人次,销售额破百万元。
在这场热闹非凡的夏日美食盛宴中,各商家纷纷拿出看家本领,刻龙壹号的表现尤为亮眼。此次活动,他们带来了青柠冻饮、手工酸奶、冰糖燕窝等特色饮品,清爽的口感与夏日夜晚的氛围完美契合,引得不少市民驻足购买。值得一提的是,新品“腊味萝卜饭”搭配秘制熏鱼成了现场爆款——这道饭里汇聚了芋头、腊肉、腊肠、胡萝卜、咸肉等丰富食材。“直接搞定一顿晚餐。”市民王女士当即下单一份,足见其吸引力。
除了这种暗藏巧思的美味,本土情怀同样是市集的重要底色,王大厨餐饮作为黄岩本地商家,堪称最懂黄岩人味蕾的存在。麦鼓头、番薯庆糕、高山绿豆面汤、宁溪豆腐干汤等经典美食悉数登场,每一样都承载着黄岩人的童年味道。“这都是小时候的味道啊!”市民陈先生一边品尝着麦鼓头,一边由衷感叹。
从乡土记忆转向台州地标美味,吴美仙多肉馄饨的登场同样赚足目光。作为台州地标美食,它凭借“个大馅足”圈粉无数,饱满的馄饨咬下时,多肉的扎实口感让人满足,成为市集里不可或缺的“实力选手”。
不远处的玉环酥呈记,老板程巧则以爽朗个性撑起了另一番热闹。“自己动手拿,随便吃。”他一如既往地用洪亮的大嗓门热情招呼着来往食客,让人倍感亲切。他家的文旦酥堪称特色招牌,馅料由文旦肉与文旦皮调配而成,入口能尝到清晰的颗粒感,一口下去,既有酥皮的香脆,又有果肉的清爽,成为市集里极具地域特色的一抹滋味。
当甜味与鲜味在舌尖流转,烧烤的烟火气则为市集注入了更多热辣活力。羊肉串、肚包肉、烤羊肉包……每一款都让人垂涎。据介绍,卢记讲大坊餐饮选用的羊肉全部来自宁夏滩羊,肉质鲜嫩无膻味,成为不少食客的“深夜食堂”首选,为市集的最后一夜再添几分烟火热辣。
随着夜幕降临,美食市集的氛围愈发热烈。市民们穿梭在各个摊位之间,品尝着美食,享受着这美好的夏夜。这场为期三天的“梦创夏韵 奇趣夜”台州梦创园暑期嘉年华,不仅让大家品尝到了地道的台州美食,更让台州梦创园成为市民们夏日夜晚休闲娱乐的好去处。
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