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浙江慈溪:年糕飘香年味浓

2026年01月29日08:11 | 来源:人民网-浙江频道
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工人在浙江省慈溪市掌起镇东埠头村年糕共富工坊内赶制订单。人民网 章勇涛摄
工人在浙江省慈溪市掌起镇东埠头村年糕共富工坊内赶制订单。人民网 章勇涛摄

人民网杭州1月29日电 (章勇涛)近日,浙江省慈溪市掌起镇东埠头村年糕共富工坊内,工人们加紧淘米、碾粉、蒸制、切条,将新鲜制作的水磨年糕打包后供应市场。

该村以“非遗传承+共富增收”为核心,让水磨年糕非遗手艺成为致富金钥匙。其非遗年糕进驻高端餐饮市场,年销量增300%、年产能达2000吨,蹚出了共富工坊造血兴村新路径。

(责编:孙鹏、康梦琦)

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