芡實俗稱“雞頭米”，因成熟花苞酷似雞頭而得名。眼下，在安徽天長，7萬余畝芡實迎來豐收。

天長境內盛產芡實，所產芡實顆粒飽滿勻稱、殼薄籽滿、甜而不澀，深受消費者青睞。截至目前，天長芡實市內種植面積達7.17萬畝，全市現有芡實種植加工企業、合作社、家庭農場120多家，從業人員20000余人，年產芡實各類產品4.8萬噸，全產業鏈產值超26億元。

天長市第四屆“千秋剝菓節”現場。人民網記者 高飛躍攝

“天長芡實優良的品質，離不開我們對良種培育的重視。”天長市農業農村局局長王德佑介紹，天長建有良種繁育基地500畝，其中自主研發的“天芡一號”大幅提高了芡實的產能。

“芡實營養豐富，市場前景廣闊。”9月19日，在天長市第四屆“千秋剝菓節”現場，滁州湖珠芡實有限公司總經理陳登勇和團隊正忙著展銷各種芡實產品。

“我們公司專注於芡實這一種產品的加工，有芡實基地2000畝，去年產值達2000萬元。今年行情很好，預計能突破3000萬元。”陳登勇說。

據了解，天長具有豐富的芡實深加工生產線，目前有芡實酒、芡實米稀、芡實露、芡實果飲、芡實糕、芡實餅等多個產品投放市場。

芡實產品。人民網記者 高飛躍攝

為了進一步拓寬銷路，近年來，天長市專門建立電商產業園，把農村電商人才培養作為全市電商人才培育的重點，依托電商產業園創業孵化基地舉辦農村電子商務師、網絡主播培訓班及訓練營活動，廣泛吸引傳統商家、返鄉青年、退役軍人、大中專畢業生和農業合作社帶頭人參加，助力芡實等農產品走向全國各地。

“芡實產業要想進一步發展壯大，在農旅融合方面發力至關重要。”天長市文化和旅游局主要負責人賀敏星介紹，天長市建成了31公裡的沿高郵湖至龍崗文化生態農業旅游環線，打造芡實特色小鎮、4A級旅游景區各一處，扶持新增5個星級農家樂，建成一批現代農旅融合產業基地。

“2022年，天長芡實產業接待游客人數突破20萬人次。”賀敏星說。

據了解，為了推動天長農旅融合發展，吸引更多的外地游客來天長旅游，加強跨區域合作，9月8號，天長市文旅局在南京六合區舉辦了“天合之美”農文旅推介會。

“今年前8個月，我們接待長三角地區游客超百萬人次，帶動沿線鄉村旅游經濟增收超4.67億元。下一步，我們將持續在農旅融合方面發力，帶動更多村民增收致富。”賀敏星說。

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