寧波市市場監管局近日傳來消息：寧波成功打造“浙裡食安”6項標志性成果，在保障食品安全方面取得新成效，示范引領效應明顯。這6個試點示范項目，分別是風險隱患閉環管控機制、放心農貿市場建設、食品安全責任保險提質擴面、快檢一件事集成改革、校園食安智治及養老助餐綜合治理集成改革。

寧波市市場監管局相關負責人說，“浙裡食安”試點示范項目探索以智能化、數字化、系統化管理為特點的全新食品安全治理方式，重點聚焦民生保障和社會共治，有助於寧波高質量發展建設共同富裕示范區。“‘食安智治’進一步擦亮‘食在寧波’的底色。”他說。

嚴防嚴管，持續發力。圍繞市民“吃得安全”基本需求，寧波分別從風險管控和快檢改革入手，依托數字化手段完善管防結合、標本兼治的食品安全風險治理體系，搭建“抽、檢、處、研、控”一體化智控平台。

2023年，寧波市市場監管部門與農業農村部門聯合，在浙江率先推行食用農產品承諾達標合格証制度，解決地產食品、輸入性食用農產品的安全難題。2022年，全市食品評價性抽檢合格率達99.3%，風險隱患有效閉環處置率達100%。

放心優享，服務民生。寧波的養老助餐綜合治理集成改革、放心農貿市場建設、校園食安智治，全省領先。

寧波構筑的養老食安立體服務網絡，從組織制度、設施設備、人員管理、軟件管理、送餐管理等五個方面開展規范建設。目前，全市養老服務機構食堂“陽光廚房”建成率達97.44%，共建成標准化老年食堂345家，日助餐老年人達3萬人次。

校園食堂同樣“陽光智治”。寧波通過構建“食材全鏈安全流轉、風險因子智能歸集、風險預警智能研判、監管力量智能調度、問題閉環及時有效”的校園食安風險智治體系，實現全市學校食堂量化AB等級率、大宗食品定點採購統一配送率、智能“陽光廚房”建成率、食安管理員抽考合格率、食責險覆蓋率等“五率”100%。

寧波深入推進農貿市場改造提升工程，出台《寧波市菜市場管理條例》，截至目前，已建成放心農貿市場234家，總量居全省首位。

食者無慮，安全有保。寧波自2015年在全國首創食責險后，不斷加大食責險推進覆蓋力度，推動寧波食責險工作持續走在全國前列。2023年，寧波又在全國首創“中東歐進口食品綜合險”“亞運全鎮域餐飲消費保障險”“保健食品無憂險”等險種，惠及國內外食品經營者和消費者。

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