秋冬是晒魚鯗的好季節。近日，在寧波北侖梅山街道盤峙碼頭旁的晒魚場裡，一條條新鮮鰻魚經過制魚工人們分工合作、默契配合，很快就處理干淨了。

晒魚工人又將清理好的鰻魚平鋪在晒網上，“像這樣把魚展平、抹開，魚總骨盡量放筆直，兩條鰻魚之間的尾巴不要粘一起，這樣晒干得快，而且晒出來樣子好看。”有著20多年晒鯗經驗的工人施愛祖說。

秋冬時節，西北風一吹，鰻魚鯗晒得鮮亮干爽。“像我們一個晒場將近2000平方米，一天能晒制的量差不多是4000到5000斤，天氣好的情況下兩天就能晒一波、收一波。”北侖某農業水產公司副總經理劉凱看著剛晒上的一排排整齊排列的鰻魚鯗笑著說，“今年我們儲備了差不多有10萬斤的新鮮鰻魚來進行晒制，差不多2斤半到3斤新鮮的鰻魚可以晒制1斤的成品。”

秋日、大海、漁船、魚鯗、工人……多樣元素共同繪制出的海邊豐收畫卷，在梅山徐徐鋪開。（劉唯、沈瓊雲）

(責編：孫鵬、康夢琦)

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