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手工國潮月餅玩轉傳統美食

2024年08月16日08:45 | 來源:金華日報
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距離中秋節還有1個多月,美食制作達人汪麗娟已忙著趕制手工國潮月餅。玉兔、圓月、桂花、荷花、茶花……2024年,汪麗娟設計制作的國潮月餅一經推出,吸引了不少顧客。她還為荷花月餅申請了外觀專利。

汪麗娟是金華市婺城區“清明粿”技藝非遺傳承人,擅長制作美食的本領也運用到了制作月餅上。近三年,每年她都推出造型新穎的月餅,還不定期開展美食制作體驗課,玩轉傳統美食。(吳潮宏)

(責編:艾宇韜、王麗瑋)

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