杭州武林街道:社區食堂吃出“幸福滋味”
“我最喜歡食堂的人參雞湯和黃芪牛肉湯,張同泰藥膳的養生菜譜都是補氣養血、健脾益胃的,特別適合我們老年人!”“早餐上班來不及准備,來這裡買上一個包子、喝上一碗豆漿,特別方便。”年輕人愛來,老年人實惠,自試運行以來,杭州武林街道竹竿巷社區大運河社區食堂以豐富的菜品和實惠的價格,贏得了附近居民和企業員工的稱贊。
一蔬一飯牽人心,三餐四季皆溫情。10月28日上午,大運河社區食堂正式開業。為切實提升社區居民的生活質量和幸福感,武林街道騰挪場地打造了670平方米的大運河社區食堂,設置餐位126個,供應200余種適合全齡段的佳肴,從早上6:30到晚上19:30全天候供應早中晚三餐。
居民在社區食堂內就餐。武林街道供圖
據悉,食堂環境設計更加注重適老適殘細節,配置了無障礙衛生間、安全扶手、愛心專座、可助起桌椅、拐杖夾等。后續食堂還將給每個菜品都標注營養標簽,通過顏色區分給予老年人食用建議,讓居民們吃得更健康。
活動現場,武林街道還發動市場合伙人、公益合伙人、居民合伙人三方合作,確立發布了一批“幸福合伙人”品牌項目。比如,“幸福食光 惠老助餐”項目,通過“鋒鄰助餐”小程序,進行線上點單、子女代點餐等操作,由武林大媽“幸福快遞員”為老年人提供助餐服務,為行動不便的老人提供便民服務。
武林街道還發動市場監管所、居民、轄區企業、衛生院等成立“幸福合伙人膳食管理委員會”,通過紅茶議事機制,對裝修質量、食品採購、加工制作、菜品搭配、服務提供等各個環節嚴格把關,不斷提高居民的幸福指數。
“這個食堂對我們這些在附近上班的年輕人來說也很方便,每次吃完飯,我還會和同事在這裡的花園餐廳點杯咖啡或果汁,在書吧看看書,感覺很愜意舒適。”一位在竹竿巷轄區企業工作的年輕人說。
在這裡,除了享受美食之外,還可以收獲文化盛宴。在結對竹竿巷社區的文化特派員、拱墅區文化和廣電旅游體育局非遺科負責人吳哲的對接指導下,食堂增設了非遺作品展示區,設有“天竺筷”制作、盤扣制作等非遺項目體驗,搭配點茶等非遺課程,弘揚中華優秀傳統文化,傳承非遺技藝,讓居民近距離感受了傳統文化的魅力。
據悉,竹竿巷社區大運河社區食堂的開業是武林街道打造大運河幸福街區走出的第一步。接下來,街道將啟動竹竿巷、中北社區的舊改工程,盤活山子巷、竹竿巷等零星空間,建設民生服務廳、民生大樓、武林大媽公益驛站等服務陣地,讓老百姓在家門口就能享受高質量的民生服務。(郭之雲)
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