茶是中國傳統飲品之一，歷史悠久、品種繁多。2022年，“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。杭州雖以茶聞名，但在茶文化發展過程中也存在著諸如產業能級小、產業融合度低、茶文化產業鏈不夠健全等問題。

浙江省人大代表周穎。人民網記者 郭揚攝

在今年浙江省兩會上，浙江省人大代表，國家二級茶藝技師、茶藝師技能大師工作室領銜人周穎帶來了“關於在杭州余杭徑山建設省級茶文化產業孵化基地”的建議。

如何高質量發展茶文化？作為“茶二代”，同時也是茶文化推廣工作者的周穎建議設立省級茶文化產業孵化基地。通過孵化基地的產業優勢和輻射帶動作用，促進茶文化創意行業上下游產業的聚合，基地選址建議為余杭徑山。

“余杭徑山是茶文化的發源地之一，被中國國際茶文化研究會授予“中華抹茶之源”“中國徑山禪茶文化園”“中日韓禪茶文化中心”稱號，是日本茶道之源，歷史底蘊深厚。徑山茶先后榮獲浙江省十大名茶、中國文化名茶、中華人民共和國地理標志証明商標、中國馳名商標等榮譽。2024年，“徑山茶”區域公用品牌價值達到35.69億元，位列“2024中國茶葉區域公用品牌文化力TOP10”前三名，徑山鎮入選《中國國家地理》雜志社“中國十大茶旅目的地”。

周穎建議規劃建設標志性茶文化空間。在省級茶文化產業孵化基地配套建設茶文化博物館、交流中心等場館，引入和打造高規格的茶文化學術研究和國際茶事交流活動，打造集茶、茶文創及衍生品銷售、茶文化主題民宿（精品酒店）、茶文化演藝、展示、休閑等為一體的主題商業街區。

周穎說，可制定和發布茶文化產業專項扶持政策。鼓勵各地傳統茶文化經典產業和龍頭品牌入駐茶文化產業孵化基地，鼓勵茶文化龍頭品牌和相關企業主體聯動文創企業在孵化基地成立創新中心、創新工作室，根據實際情況給予場地、稅費或資金支持，對入駐的茶文化小微企業和個體工商戶給予相關稅費優惠。

“還可以引進涉茶相關資質培訓機構，持續深入廣泛開展涉茶培訓﹔鼓勵普通高校、職業學校開設茶文化產業相關專業，在中小學、企事業單位開設茶文化科普課程﹔提高中、高級茶藝師職業技能培訓補助標准，將茶藝師納入各地高層次人才認定體系。”周穎建議。

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