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把店招擺到門外,帶來了什麼

杭州有序為商鋪招牌設置“鬆綁”

王柯宇、葛暢、任古城
2025年02月25日08:48 | 來源:浙江日報
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在杭州市拱墅區百井坊巷的一家羊肉爐店門口,3塊立式促銷小廣告牌依次擺放在台階上,上面標注著該店的招牌菜和價格。而10余天前,這3塊廣告牌隻能擺放在店內。

變化源於近日出台的一條新政——杭州市綜合行政執法局(市城市管理局)推出實施商戶經營“十允許”和店招設置“三服務”舉措,在97個區級以上商圈和商業特色街,允許商戶在自有紅線范圍內進行招聘海報、臨時宣傳設施、移動式宣傳牌匾等多種形式的宣傳和經營,未來還將在其他區域根據各地實際需求靈活拓展區域。

從此前推出外擺新政到如今在店招店牌上給商戶“鬆綁”,聽起來似乎只是涉及一張海報、一塊招牌的小事,但對許多小商戶來說,是滿滿的獲得感。

開年后的杭州,在城市管理上,先從這件小事做起,從中能讀到什麼信號?

關注“神經末梢”

“在確保規范有序、安全整潔的前提下,允許招聘、招商類海報,宣傳類貼物,功能性指示牌……”新政中,連續10個情形的“允許”很抓眼球。

關注小店,是此次新政的一大出發點。

為什麼是小店?一方面,小店是產業鏈、供應鏈的“毛細血管”、市場的“神經末梢”,杭州作為“兩萬億之城”和知名旅游城市,在街頭巷尾活躍著大量小店。截至2024年末,杭州市在冊個體工商戶有98.72萬戶。

另一方面,不少小店自身“吆喝”的渠道有限,很多時候就靠店招引客。對許多小店店主來說,店招“鬆綁”是剛需。新政帶來的引流效應,十分可觀。“以前我們隻有門店的招牌,路過的人不知道有哪些主打菜。但把宣傳牌匾‘移’到店門口后,就一目了然了。”羊肉爐店店長肖蝶舞說,近期營業額較2024年同期上漲了10%,這一定程度上得益於店招和廣告牌的外擺。

“從市場需求出發,我們推出了一系列靈活、有包容性的舉措,它們對城市環境影響有限,又與商戶的自身利益息息相關。”杭州市綜合行政執法局(市城市管理局)景觀中心廣告科科長柏小鋼介紹,這些舉措中有的是對以往“模糊地帶”進一步加以明確,比如允許沿街商戶在自家商鋪出入口旁張貼有關招租、招聘、招商等內容的宣傳頁面﹔有的是改變“不允許”導向,如允許沿街商戶臨時放置可移動的小型宣傳牌匾。

尋求平衡點

事實上,對於店招廣告的管理,全國多個城市都有動作——近年來,上海、成都、廣州、深圳等地陸續放寬對店招廣告的限制,盡可能減少行政干預,允許更多創意和個性化設計,希望在城市發展和煙火氣中尋求平衡,最大程度釋放經濟潛能和市場活力。

對杭州來說,煙火氣和品質感如同一枚硬幣的兩面,如何在其中找到平衡點?

從此次新政看,杭州並沒有對店招廣告一放了之,而是規定了時間、區域等“前置條件”。柏小鋼表示,經過前期調研走訪,最終出爐的方案是一個相對折中的選擇。比如,在節假日等促銷節點上推出的臨時宣傳設施,不佔用公共設施、不影響正常通行﹔對落地式企業標識,需協調美觀,沒有脫落、破損等問題……

為此,杭州瞄准了成熟的商圈、商業特色街,先行先試。之所以選擇這些區域,不僅是因為它們對業態品質的要求更高,更重要的是經過前期外擺政策的“練手”,積累了豐富的管理經驗。“提升營商環境是大前提,同時我們在城市管理上始終追求安全、規范、高品質,最大程度不擾民。”柏小鋼說。

浙江工商大學現代商貿研究中心主任肖亮認為,對於店招廣告的管理應保持足夠的“靈活性”,不是一刀切式的簡單統一,而要將具體的執法判斷交給基層。從目前來看,杭州把執行空間留給了基層,如在“出店經營”這一項提出,“經屬地街道和執法中隊同意沿街商戶形成自律公約,並向所在區、縣(市)綜合行政執法局(城市管理局)報備。”

美化“第二天際線”

最近,屏風街傳統牛肉面店的老板冶成龍完成了“頭等大事”:門店招牌順利更換,線下窗口一次都沒跑。“店裡就我一個拉面師傅,去找設計公司、窗口辦流程就得閉店。”他說,自己正糾結時,城管工作人員主動上門服務,幫他在線上的“菜單式店招備案系統”一站式完成招牌效果圖設計、審批程序。

除了宣傳經營上的“十允許”,這次新政在店面招牌上也推出了精細化服務。“我們決定‘跨前一步’,主動送服務上門。”柏小鋼說,連鎖品牌店招將獲得更大力度的個性化支持﹔在“菜單式店招備案系統”試點中,設置400余種設計模版,供有需要的商戶一鍵生成。

“街巷是城市故事的發生地,它們是否具有趣味性、生活性,很大程度上與店招店牌有關。”肖亮認為,店招店牌延伸了店鋪的“商業觸角”和服務半徑,為消費者提供了一種實體商業特有的消費場景,而新穎獨特的店招總會給消費者帶來深刻印象,既能引流,也能促銷。

城市需要美學思維。店招店牌被稱為城市“第二天際線”,在全球維度都有出圈案例:新加坡街頭的霓虹招牌,已經成為當地獨特的視覺美學﹔東京高低錯落的店鋪招牌,讓街巷更有人情味……店招店牌已突破簡單的店鋪標識屬性,上升為城市IP,越來越成為一座城市鮮明的印記。

在浙江大學管理學院教授王小毅看來,作為歷史文化名城的杭州,更應打造有品質感的“流量入口”。店招店牌雖小,卻是重要的“城市表情”,這也是杭州走向新型國際消費城市的重要突破口,“這樣‘四兩撥千斤’的城市管理理念,值得推廣。”

杭州進一步為商戶“撐腰”,不僅滿足了群眾對品質消費的需要,更是一次城市管理理念上的迭代升級。

(責編:艾宇韜、康夢琦)

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