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高质量发展调研行|“老手艺”活起来,传统产业向“新”而行

人民网记者 郭扬
2024年12月02日19:33 | 来源:人民网-浙江频道
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走进位于浙江宁波镇海区永旺村的“手艺人部落”,可“沉浸式”地享受“老手艺”的一条龙服务:不仅可以自己学习剪纸、黏土手作、竹篮竹编,还能体验缸腌咸齑、油焖笋、手磨年糕和农作腊肠等传统美食的制作流程,将精美的工艺品和可口的传统工艺美食带回家。

传统技艺是传统文化的重要载体。手艺人技艺传承保护不够、融合创新不强、宣传推广不足是传统文化面临的主要困境。如何解决这些难题,宁波镇海把目光投向了“积聚”二字,通过面向全国招募手艺人,建设手艺人集聚区,推动“指尖技艺”发展,助力产业经济。

位于宁波镇海永旺村的“老手艺部落”。人民网 记者郭扬摄

位于宁波镇海永旺村的“手艺人部落”。人民网记者 郭扬摄

“手艺人部落”就是其载体之一。“通过老手艺综合体的模式,除常规的手艺成果展示、特色产品销售外,我们还将聚合区内外手艺人,推出‘非遗研学’‘手艺人跨界交流’等互动项目。”镇海区文广旅游体育局副局长张琳告诉记者,这种模式为“老手艺”活化打开了维度,也为乡村文旅提供了文化打卡新场景。

在田园特色突出的永旺村,喝一杯稻田咖啡,亲手做一块水磨年糕带回家已成不少年轻人打卡的标配流程。“‘手艺人部落’的投用也让永旺村的特色街区文化底蕴更足、业态场景更丰富。”永旺村党委书记郭诚军说。

“就是要让游客们在一个场景里看见非遗、听见非遗、吃到非遗,甚至自己做非遗。”张少华是该“手艺人部落”负责人,他说,除了宁波当地的“老手艺”,他还邀请了拓印、书法、木器制作等全国各地的87项非遗技艺的手艺人入驻,并对产品进行创新开发,这也让老手艺有了新面貌。

纯手工产品。人民网记者 郭扬摄

传统工艺制作的黑芝麻油。人民网记者 郭扬摄

“依托‘手艺人部落’和三关六码头品牌的销售渠道,手艺人产品全平台销售额每月都在500万元左右。”张少华说,今年“双十一”期间,品牌下的老手艺食品销量增幅在食品生鲜门类中排前十。

积聚让老手艺“活”了起来。这些年,镇海发挥三关六码头、缸鸭狗等品牌企业作用,手艺人通过加盟合作等形式,与企业实现“一对一”签约,涉及非遗和老字号品牌50余个,带动相关产品销售超8000万元。

(责编:张丽玮、康梦琦)

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