12月12日，杭州西湖·东山集（原东山农贸市场）经过近一年的升级改造，正式开业。这个“离西湖最近的宝藏菜场”，此次又迎来了哪些转变？

西湖·东山集共由3栋建筑组成，总建筑面积达12500平方米。其中一期（A区东山弄市集）定位为“一菜一早”民生工程，面积为6800平方米；二期（B、C区东山里）则定位为“新邻里共生空间”，主张“烟火气里的质感生活”。

黑珍珠大厨在菜场开起小店

吃一顿黑珍珠大厨出品的美食要花多少钱？这个答案在西湖·东山集是10元以内。

A区东山弄市集一楼角落里不到20平方米的小店“碗里香”，开业不到两个月就成为附近社区居民的“私家食铺”，1.5元一个的牛肉生煎个大底脆，5元一碗的牛肉粉丝汤肉多汤浓。实惠、味道好是居民对“碗里香”的评价，然而他们不知道的是，这家好吃的小店背后有一位曾供职于杭州知名黑珍珠餐厅的主理人——翁琪。

店名“碗里香”取自杭州话“窝里香”（家里）的谐音，开店之初翁琪就想让客人有一种在家吃早餐的感觉，店铺里的产品定价也核算过多次。“我们合伙人中有一位是做和牛供应链的，杭州很多餐厅的和牛都是他供应的，所以我们店里的产品只要用到牛肉，都是直接品质拉满到和牛。”翁琪表示，“杭州人嘴很刁，东西好不好一吃就知道。”

说起为什么要在菜场开一家小店，翁琪说源于不甘心。“网上都说杭州是‘美食荒漠’，作为餐饮从业人员，我想证明自己可以做人均500元的黑珍珠，也可以把人均5元的民间小吃做好。”

便民服务中心 修修补补中重温“烟火气”

鞋子开胶粘一下还能穿，拉链坏了换一根继续用，对于东山弄的居民来说，散落在附近的修补店给生活增加了不少“烟火气”。这次西湖·东山集把曾经散落在附近的修补店集中到了便民服务中心，让居民能一站式解决小修小补。

王小平夫妇早些年间在鞋厂制鞋，后来几经波折，最终决定在东山弄开一个修鞋铺子。“家里的旅游鞋破洞了、皮鞋脱胶了，第一时间就想到他们，修得又结实又美观。”住在东山弄社区的高大爷说，“十几年来，我经常光顾他们这小店。前不久，孩子有个包包磨损了，还托我一起带来修补。”

除了附近居民，还有不少搬了家的老顾客特意将旧鞋拿来这里。王小平夫妇介绍，如果遇上一些简单的鞋底脱胶，基本收上个两三元，就能修补好。但是送来这里的鞋子，大部分修起来并不简单。有时候，交到王小平手上的鞋子是别的修鞋铺子处理过的，因为修补得不够完美，顾客还会找王小平重新修补。“这种时候，通常都是些‘疑难杂症’，得花上些功夫才行。”王小平说。

和王小平夫妇一样，胡慧芳夫妇也已经扎根东山弄20多个年头了，但直到7年前，裁缝出身的胡慧芳才拾起她一身裁衣、缝衣的手艺，将这间售卖劳保用品的杂货铺子变成修衣铺子。胡慧芳介绍：“来这里的多是一些老顾客，还有特地从滨江找‘跑腿’将要修补的衣物寄过来的，渐渐地便和大家处成了家人，也放不下手里这针线活了。”

时光从手中穿梭而过，他们在这里为东山弄附近的居民们缝补了一件又一件的物件。如今，他们都搬入了二期东山里，以便民服务中心的全新面貌和大家相伴往后的日子。在这里，居民们既可以买到针线、袖套、五金配件这类小物件，还可以拿旧物、旧鞋来修补。

有空就来坐坐 这里是新邻里共生空间

走进二期东山里，12米挑高的空间，使人有种豁然开朗的感觉。

在内部空间设计上，东山里呼应宋韵“青绿”，意在表达远山青黛、风雅宋韵、尽在东山，打造集传统韵味与现代审美于一体的社区商业空间。此外，东山里还增加了户外景观外摆区域，给居民游客提供休闲的空间，也可作为周末节假日社区的活动场所，为商铺营造优质的经营环境。

除了饮食购物，东山里还将和一期携手，为周边居民提供更多生活方式可能性，重新链接商户、游客、居民的美好关系。

“现在有了场地，今后我们将不定期举办文化沙龙、公益活动、便民活动、文创市集等。”杭州东山农贸市场有限公司董事长山海雯已经对西湖·东山集有了更多规划，“不仅是一个消费便民的场景，这里更是一个新邻里共生空间。今后西湖·东山集将会有更多赋能美好生活的可能性。”（吴燕、张雪依、王斐）

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