出台政策操作细则 开展企业名录申报
嘉兴推动历史经典产业高质量传承发展

黄酒、丝绸、粽子……这些“经典IP”都有共同的名字——历史经典产业。日前,记者从嘉兴市经信局获悉,该市印发了《〈关于推动历史经典产业高质量传承发展的实施意见〉相关政策操作细则》,并开展历史经典产业企业名录(第一批)申报工作,一系列承载着深厚文化底蕴和历史积淀的“土特产”“老字号”,将在政策的春风中焕发新的生机与活力,助推嘉兴历史经典产业高质量传承发展。
一口老酒、一碟小菜,可品味历史醇香。嘉兴盛产黄酒。3月2日,还未走进位于嘉兴市海盐县的某酿造有限公司,就能闻到空气中弥漫着的醇厚酒香。记者在酿造车间看到,师傅们熟练地搬动着酒坛,将发酵了一整个冬天的醪浆倒入压榨机中,随着机器的运转,醇厚的黄酒缓缓流出。连日来,这家拥有130多年历史的中华老字号,正忙着进行春榨,预计2025年将产出3万多坛黄酒。
嘉兴嘉善黄酒产业在保留传统工艺基础上迭代升级,建成万吨级传统工艺黄酒酿造生产线、机械化黄酒酿造设备和自动化灌装流水线,实现传统产业规模化生产。近年来,西塘汉服文化周吸引海内外“同袍”,古镇成功“破圈”,为黄酒创新发展带来机遇。除传统黄酒外,该地许多黄酒企业开发出黄酒冰激凌、黄酒奶茶等衍生品,让游客感受嘉善黄酒魅力。
以丝绸、粽子、黄酒为代表的嘉兴市历史经典产业,承载着嘉兴悠久的历史和深厚的文化底蕴。如何让这些产业更有未来?2024年8月,嘉兴市出台了《关于推动历史经典产业高质量传承发展的实施意见》,旨在大力发展丝绸、粽子、黄酒等具有嘉兴特色的历史经典产业,提出到2027年全市历史经典产业产值要达200亿元以上,将累计培育10亿元以上龙头企业5家、老字号企业100家以上。
“对获得老字号品牌的经营主体,按照国家级、省级、市级分别给予30万元、20万元、5万元奖励”“对新认定的省级重点企业研究院、省级企业研究院,分别给予300万元、100万元奖励”……2025年,嘉兴市又印发了《〈关于推动历史经典产业高质量传承发展的实施意见〉相关政策操作细则》,分为加强原料供给、推动品牌发展、标准体系建设、加大创新支持等10章共14个条款,确保政策落到实处、取得实效,引导历史经典产业迈向价值链中高端。
据嘉兴市经信局相关负责人介绍,凡是企业生产的产品(包括丝绸、粽子、黄酒等品类),符合嘉兴市历史经典产业定义,具有悠久历史传承和鲜明地方特色、凝聚人民聪明才智、蕴含深厚文化底蕴,均可申报嘉兴市历史经典产业企业名录(第一批)。对符合要求的企业,将被纳入《嘉兴市历史经典产业企业名录》。同时,进入名录的企业将实行动态管理,定期组织后续批次申报,对不再符合名录要求的企业,则移出名录。
“通过名录申报,有助于对这些传统技艺和品牌进行搜集、整理和保护,确保它们得以延续和发展。”嘉兴市经信局相关负责人表示,通过名录申报,嘉兴市可以筛选出具有发展潜力和市场竞争力的历史经典产业企业,给予政策扶持和资金支持,推动其向高端化、智能化、绿色化方向发展,实现产业的转型升级和高质量发展。
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