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绍兴柯桥打造青梅全产业链

金燕翔、徐晔
2025年05月24日09:36 | 来源:浙江日报
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近日,在绍兴市柯桥区王坛镇东村村,千亩梅林迎来丰收季。与往年不同的是,今年村民再也不用四处寻觅买家。“每天采梅工资保底120元,大家的积极性很高。”东村村党总支书记蔡家苗笑道,“青梅加工和销售由合作企业负责,卖得好还有分红。”

据介绍,东村村共有5万余棵青梅树,但因缺乏深加工技术和市场渠道,常年面临“丰产不增收”困境。“最差的时候,一斤青梅只能卖到6毛,人工成本都不够。”种了20多年青梅的村民蔡成法表示,很多时候青梅只能白白烂掉。

2025年初,王坛镇启动兴村共富链建设,依托党建联建,为东村村引入当地农业龙头企业。根据双方签订的“乡村共富”合约,企业不仅按照每棵青梅树20元的标准订购了东村村2万棵青梅树,还同步组织专人按有机绿色要求进行养护。等青梅成熟后,又聘请当地村民进行有偿采摘,并运输至共富工坊加工成青梅酒、青梅腐乳、青梅酱等产品。据悉,本次合作有望促进东村村330余户农户增收。

(责编:艾宇韬、康梦琦)

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