吃五黄、扎龙舟、制香囊……
绍兴:多彩民俗点亮端午假期
又是一年端午时,在清新的粽香艾韵中,绍兴这座古韵今风共舞、厚重历史与蓬勃生机交织相融的文化名城,通过创新演绎,让传统文化成为可看见、可感知、可参与的日常美学,让传统节日“潮”起来“火”出圈。
5月31日18时,绍兴环城河边的治水广场上,50张八仙桌上方亮起红灯笼,近400名市民游客齐聚一堂,参加越城区塔山街道发起的“运河端阳宴”活动。八仙桌上摆满了各式精美佳肴,引得行人频频驻足。“这道菜叫‘龙舟跃金波鳝舞’,鳝段为舟,雕龙点睛,寓意端午竞渡。”青藤社区工作人员骆翊热情地向游客介绍着菜品。“没想到绍兴菜如此有滋有味。”参加端阳宴的江苏游客莫瑞连连赞叹。
“设计端阳宴时,我们将运河两岸丰富的水产、时令蔬菜,以及端午传统的‘五黄’运用其中,让这场端阳宴既有文化底蕴,又能满足当代人的味蕾。”绍兴咸亨酒店副总经理孙国樑说。
在大禹陵景区,竹编龙舟摊位前围满了游客。旁边,5对亲子游客正全神贯注地投入到竹编创作中。他们在竹编师傅的指导下,运用“压一挑一”的经纬交织法,慢慢用竹篾编织出船体基本骨架。随后,他们将调配好的艾草香料装入内袋。一个小巧精致的竹编作品就这样“出炉”了。
“竹制的笾是祭禹的重要礼器之一,而竹编作为非物质文化遗产,承载着中华民族的智慧与创造力。”绍兴大禹开发投资有限公司相关工作人员告诉记者,今年端午节,景区首次设置了竹编龙舟摊位,让游客们用竹篾编织“龙舟”,再装入艾草与五彩绳,更好地感受传统习俗魅力。
制作香囊,也是绍兴端午习俗之一。在古城北的几何书店内,20多名绍兴小朋友与来自俄罗斯、摩洛哥、土库曼斯坦、美国的5位小朋友用18种中外交融的香料一起制作香囊,共同聆听“绍兴的端午由来和端午习俗”讲座,沉浸式深度领略中华优秀传统文化的独特魅力。
除了越城区,其他区、县(市)也推出了实景演艺、非遗市集、民俗展览、汉服巡游等丰富多彩的活动,通过多元形式挖掘端午文化内涵,以更加生动、鲜活的方式把中华优秀传统文化呈现在游客面前。
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