产业集聚与科技创新双轮驱动
金华绿色食品产业聚链成势
近日,在浙江某有机茶业开发有限公司的智慧云平台中央控制室,电子屏幕上实时跳动着千亩茶园的动态数据——从土壤湿度到叶片生长状态,一切尽在掌握中。通过联合高校打造的数字化系统,茶叶加工彻底告别“凭经验制茶”,迈入“看数字制茶”的新阶段。
这是金华创新实施“产业链长+科技链长”双链长制,推动产业绿色化、智能化发展的生动缩影。目前,全市已培育30条绿色食品产业链,产业能级持续攀升。
质量安全是绿色食品产业的生命线。金华深入实施无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志“三品一标”四大行动,不断完善从田间到餐桌的全链条监管体系。金婺农业蛋鸭场是长三角地区优质农产品生产基地,依托全省单体规模最大的养殖优势,建立严格的质量管控体系,其“婺城鸭蛋”“婺城老鸭”荣获农业农村部“名特优新”农产品,通过“品字标浙江农产”认证。同时,通过孵化“冯小鸭”等本土品牌,产品进驻北京、天津等多地商超,实现从生产到销售的全链条品质提升。据悉,今年以来,金华新增3个长三角地区优质农产品生产基地,总数达6个;新认证绿色食品40个,累计达397个。值得一提的是,食品抽检合格率为96.49%,省级农产品质量安全例行风险监测合格率达99.8%,位居全省榜首,为消费者构筑起坚实的健康屏障。
产业集聚与科技创新是驱动发展的双轮。金华通过建强现代农业产业园、农产品加工园区等载体,打造一批高能级创新平台,为绿色食品企业提供肥沃的生长土壤。目前,已建成包括食药用菌重点实验室在内的10个创新平台,拥有9个省级农产品加工园区,数量居全省第一。组建金华两头乌和金华火腿产业联盟,金华火腿国家地理标志产品保护示范区成功通过国家验收,传统优势产业焕发新生。项目支撑同样强劲,97个产业链重点培育项目总投资263.5亿元,年度投资完成率达106%。
品牌建设为市场开拓注入强劲动力。金华构建起“农产品区域公用品牌+地理标志品牌+企业特色品牌”的立体化培育矩阵,打造出一批辨识度高、美誉度强的“金字招牌”。现有全国名特优新农产品14个;累计获评国家地理标志产品28个、“品字标浙江农产”15个,总数均位列全省第一。今年,3个案例入选浙江省“土特产富”全链发展优质优价实践案例,入选数量居全省之首。在品牌效益日益凸显的基础上,金华积极拓展销售渠道,通过商超直供、专场展销、跨境出海等多措并举,有效扩大了绿色食品的市场覆盖面。今年以来,已组织各类产销对接活动超过200场次。1—9月,农产品出口额达到16.1亿元,同比大幅增长55.7%,增速领跑全省,显示出“走出去”的强劲势头。
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