4月下旬，湖州安吉白茶的采摘旺季虽已过去，宋茗茶博园的人气依旧不减，研学游、旅行团等络绎不绝。浙江安吉宋茗茶博园旅游发展有限公司总经理束永香告诉记者，从“卖茶叶”转向“卖风景”“卖创意”后，他们的生意也从“忙一季”变成了“忙四季”。2025年，企业通过一二三产联动实现总营收3亿元，其中茶文旅等第三产业的贡献率已接近一半。

虽是工作日，茶博园里游客不断。来自哈尔滨的杨女士告诉记者，她就是冲着这里的茶文化体验来的。她举了举手中自制的茶叶皂，直呼“很有意思”。在白茶博物馆的体验区，一群来自南京的年轻人正围着两口大锅，跟着师傅学炒茶，场面热火朝天。

“消费者越来越看重体验感，我们就顺势而为，发展茶旅经济。”束永香说，为破解采摘的季节性短板，他们专门为游客留出一座茶山，还开发了采茶花等新玩法，让游客一年四季都有参与感。他们打造的茶博园里，游客不仅能漫步千亩茶园、体验非遗制茶工艺，还能观看茶艺表演、品尝白茶宴等，体验感十足。

安吉白茶是当地特色农业产业。长期以来，种茶、卖茶是百姓增收的主要渠道。截至去年底，安吉白茶种植面积约有21万亩、茶农1.7万户。然而，随着茶叶市场竞争加剧以及新茶饮消费的冲击，传统“卖茶叶”的单一业态也面临发展瓶颈。

“破局，可以向第三产业发力。”安吉县农业农村局茶叶站主任徐颖表示，顺应消费者对体验感和参与感的需求，推动茶产业向茶旅融合转型，已经成为必然选择。

当产区变成景区，一批新的消费场景应运而生。2026年2月，位于溪龙乡黄杜村万亩茶园中的白茶原野集一经开业，便迅速走红。作为入驻商户，安吉潘越茶业有限公司总经理张涛已经尝到甜头。他说：“这种沉浸式场景为销售增添了新渠道，不少游客品茶后都会带走一些茶叶伴手礼，最多时一天卖了上万元。”

业态创新仍在持续。2026年3月，第七届茶旅大会期间，主办方策划了“安吉白茶‘纯粹跑’”活动，吸引了大批亲子家庭，600组门票一天半时间就售罄。“茶+体育”“茶+文旅”等新场景，在丰富游客体验的同时，也在茶旅融合中提高了茶叶这片“叶子”的附加值。从企业自主探索到政府引导推动，安吉茶旅经济的成效日益显现。

2025年，安吉茶旅年接待游客超500万人次，全产业链产值突破70亿元；建成了10家安吉白茶荟客厅，形成了白茶原、万亩茶园、茶博园等一批网红打卡点，带动农民人均增收超万元。